Η ελληνική πατατοσαλάτα κατατάσσεται 38η στα καλύτερα πιάτα του κόσμου από το TasteAtlas, αναγνωρίζοντας την αξία της. Το TasteAtlas, μια διαδραστική διαδικτυακή γαστρονομική εγκυκλοπαίδεια και ταξιδιωτικός οδηγός, παρουσίασε τη λίστα με τα 50 καλύτερα πιάτα που περιλαμβάνουν πατάτες από όλο τον κόσμο. Στην κορυφή της κατάταξης βρέθηκε το Kartupeļu pankūkas από τη Λετονία, το οποίο αποτελεί μια γευστική επιλογή τηγανιτών από πατάτα, εύκολες στην παρασκευή. Στη συνέχεια, ακολουθούν το Zemiakové placky από τη Σλοβακία, το Bulviniai blynai από τη Λιθουανία, το Pommes Anna από τη Γαλλία και το Tortilla de Betanzos από την Ισπανία.
Η ελληνική κουζίνα δεν παρέμεινε εκτός της λίστας, καθώς η πατατοσαλάτα κατέκτησε την 38η θέση, με συνολική βαθμολογία 4 αστέρια. Η πατατοσαλάτα, που είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι των οικογενειακών συγκεντρώσεων, έχει αναγνωριστεί για την αξία της ως συνοδευτικό σε κυρίως πιάτα. Σύμφωνα με το TasteAtlas, η ελληνική πατατοσαλάτα συνδυάζεται με διάφορα πιάτα, περιλαμβάνοντας μεγάλες κομμάτια πατάτας και γευστική σάλτσα με βάση το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το γιαούρτι ή τη μαγιονέζα.
Ο χυμός λεμονιού θεωρείται απαραίτητο συστατικό που προσθέτει φρεσκάδα, ενώ η σαλάτα προσαρμόζεται εύκολα με διάφορες προσθήκες. Είτε σερβίρεται ελαφρώς ζεστή είτε δροσερή, η πατατοσαλάτα ταιριάζει άριστα με ψητό κρέας, κατατάσσοντάς την ανάμεσα στα αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
in.gr
