Η ΑΒ Βασιλόπουλος αναγνωρίζει την αξία των ελληνικών προϊόντων και στηρίζει τον πρωτογενή τομέα, διαθέτοντας μια επιλεγμένη σειρά γαλακτοκομικών από την Αμάρι Πρότυπος Γαλακτοκομική στα καταστήματά της. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η συνεργασία με την Αμάρι προσδίδει ιδιαίτερη αξία στο χαρτοφυλάκιο της ΑΒ Βασιλόπουλος, φέρνοντας στα καταστήματά της εξαιρετικής ποιότητας τυροκομικά προϊόντα από γάλα αιγοπροβάτων ελευθέρας βοσκής. Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει τη γλυκιά γραβιέρα, τη «γλυκιά μυζήθρα» και την μοναδική μυζήθρα Αμαρίου, προσφέροντας πλούσια θρεπτικά συστατικά και κάλυψη σε όλη την Ελλάδα μέσω του εκτενούς δικτύου καταστημάτων της ΑΒ Βασιλόπουλος. Η Αμάρι, επίσης, έχει επεκτείνει την παραγωγή της με δυνατότητα επεξεργασίας έως και 10 τόνους γάλακτος ημερησίως. Η εταιρεία τηρεί αυστηρά τη νομοθεσία στα στάδια παραγωγής και συνεργάζεται μόνο με ντόπιους και επιλεγμένους κτηνοτρόφους, διασφαλίζοντας την πρακτική ελευθέρας βοσκής και τις απαιτούμενες υγειονομικές διαδικασίες συλλογής πρώτης ύλης. Ελέγχοι ποιότητας διενεργούνται από τον ΕΦΕΤ και τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Διασφάλισης Ποιότητας, καθώς η εταιρεία διαθέτει πιστοποιήσεις ISO 22000 και έχει αποσπάσει έγκριση από τον FSSC, τον Παγκόσμιο Φορέα Πιστοποίησης και Διασφάλισης Ποιότητας Τροφίμων.
