Το νέο σταθμό συλλογής γάλακτος στη Συδινή Ξάνθης εγκαινίασε η βιομηχανία γάλακτος ΟΜΗΡΟΣ, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή της για ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και την υποστήριξη των τοπικών παραγωγών, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Η νέα μονάδα συλλογής γάλακτος της ΟΜΗΡΟΣ στη Θράκη αποτελεί έναν υπερσύγχρονο χώρο που ανακαινίστηκε πλήρως μετά την εξαγορά του από τη βιομηχανία γάλακτος ΔΕΛΤΑ. Η επένδυση αυτή επέτρεψε την πλήρη αναβάθμιση του σταθμού, ώστε να ανταποκρίνεται απόλυτα στις αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας και περιβαλλοντικής ευαισθησίας. Διαθέτει δύο γραμμές παραλαβής γάλακτος δυναμικότητας 25 τόνων ανά ώρα και χωρητικότητα αποθήκευσης 100 τόνων φρέσκου γάλακτος, ενώ η καθαριότητα του εξοπλισμού και των βυτίων εξασφαλίζεται με αυτόματο σύστημα πλύσης C.I.P.
Επιπλέον, ο σταθμός χαρακτηρίζεται από μηδενικές εκπομπές και απόλυτη αυτονομία, αποτελώντας πρότυπο περιβαλλοντικής υπευθυνότητας. Χάρη σε αυτή τη συνεργασία, συγκεντρώνουμε περίπου 40.000 τόνους αυθεντικού ελληνικού αιγοπρόβειου γάλακτος ετησίως, ενισχύοντας την τοπική παραγωγή. Ο Γιώργος Γιαννίτσης, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της ΟΜΗΡΟΣ, δήλωσε: «Ο νέος σταθμός συλλογής γάλακτος στη Θράκη αποτελεί για εμάς ένα ακόμα βήμα στην προσπάθειά μας να στηρίξουμε τον Έλληνα παραγωγό, να ενισχύσουμε την ανταγωνιστικότητά του και να συμβάλουμε ουσιαστικά στην ανάπτυξη της τοπικής κοινωνίας. Η επένδυση αυτή αντικατοπτρίζει την αφοσίωσή μας στη βιώσιμη ανάπτυξη και την παραγωγή προϊόντων που διατηρούν την αυθεντικότητα και ποιότητα της ελληνικής γης».
* Επισυνάπτεται φωτογραφία
