Η φετινή χρονιά αποτελεί ορόσημο για την Tsakiris Chips, που γιορτάζει 70 χρόνια ιστορίας με μια μεγάλη καινοτομία.
Σύμφωνα με όσα ανέφερε χθες ο Νικόλαος Κουτσιούρης, διευθυντής εργοστασίου στο πλαίσιο ενημερωτικής εκδήλωσης, η εταιρεία ολοκλήρωσε επενδύσεις ύψους 0,4 εκατ. ευρώ για την έρευνα και ανάπτυξη του νέου προϊόντος Tsakiris Sticks Cup, καθώς και την εγκατάσταση νέου εξοπλισμού στο εργοστάσιο των Tsakiris Chips στην Αταλάντη. Η καινοτόμα συσκευασία επιτρέπει στους καταναλωτές το πολλαπλό άνοιγμα και κλείσιμο, διατηρώντας το προϊόν σε ιδανικές συνθήκες κατανάλωσης. Επιπλέον, η νέα συσκευασία μπορεί εύκολα να ανακυκλωθεί, διαχωρίζοντας το χάρτινο περίβλημα από το πλαστικό δοχείο. Στο πλαίσιο αυτό, έμφαση θα δοθεί από την εταιρεία στην επέκταση του νέου προϊόντος τόσο στο οργανωμένο λιανεμπόριο όσο και στη μικρή λιανική.
Η Tsakiris Chips εντάχθηκε στον όμιλο Coca-Cola Τρία Έψιλον το 2004 και σήμερα κατέχει μερίδιο αγοράς 7% στα πατατάκια. Σημειώνεται ότι η συγκεκριμένη κατηγορία στο σύνολό της αποτιμάται σε αξία πωλήσεων άνω των 200 εκατ. ευρώ. Για την Coca-Cola Τρία Έψιλον, η κατηγορία των snacks είναι πολύ δυναμική και χαρακτηρίζεται από διαρκή αναζήτηση για κάτι νέο και διαφορετικό, με τα πατατάκια να κατέχουν το 50% της ευρύτερης κατηγορίας των σνακ και να κινούνται με ρυθμό αύξησης 7%, σύμφωνα με την Γιώτα Καρασακαλίδου, Business Manager Snacks της Τσακίρης.
Το εργοστάσιο της Coca-Cola Τρία Έψιλον στην Αταλάντη είναι μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες της περιοχής, στηρίζοντας την τοπική οικονομία μέσω της δημιουργίας θέσεων εργασίας σε διάφορους τομείς παραγωγής και συνεργασιών με τοπικούς προμηθευτές πρώτων υλών. Αυτή τη στιγμή απασχολεί 76 άτομα, οι περισσότεροι εκ των οποίων εργάζονται στην εταιρεία για περισσότερο από 15 χρόνια. Συνολικά, στην περιοχή απασχολούνται περισσότερα από 150 άτομα.
Για την παραγωγή των Tsakiris Chips χρησιμοποιείται 100% φυσική και προσεκτικά επιλεγμένη πατάτα, την οποία επεξεργάζονται οι εργαζόμενοι του εργοστασίου με τη βοήθεια υπερσύγχρονου εξοπλισμού και μέγιστη παραγωγική δυναμική 4.500 τόνους ανά έτος. Η εταιρεία διατηρεί συνεργασίες με 12 εγχώριους προμηθευτές, με το 75% της πατάτας που χρησιμοποιεί να είναι ελληνική, ενώ παράλληλα εισάγει πατάτες από Γαλλία και Ολλανδία.
Το εργοστάσιο λειτουργεί με αυστηρές συνθήκες υγιεινής και ασφαλείας, διασφαλίζοντας την υψηλή ποιότητα των προϊόντων που παράγει. Επίσης, υιοθετεί τις αρχές της κυκλικής οικονομίας στην παραγωγική διαδικασία και επενδύει στη μείωση του περιβαλλοντικού του αποτυπώματος, ανακυκλώνοντας το 100% των παραπροϊόντων. Ταυτόχρονα, έχει μειώσει την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας ανά κιλό παραγόμενου προϊόντος κατά 25% τα τελευταία 5 χρόνια.
