Η Ισπανία, η μεγαλύτερη παραγωγός ελαιολάδου παγκοσμίως, βλέπει την τιμή του ελαιολάδου να υποχωρεί, με αναμένοντες καλύτερες συγκομιδές το 2024-2025. Στο μισό από τα επίπεδα ρεκόρ μειώνονται οι τιμές στο ελαιόλαδο στη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα στον κόσμο, την Ισπανία, με τους εκπροσώπους της ισπανικής αγοράς να εκτιμούν ότι μια από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του κλάδου φαίνεται να πλησιάζει στο τέλος της.
Η παρατεταμένη περίοδος ακραίων καιρικών συνθηκών και ξηρασίας στη Νότια Ευρώπη έχει επηρεάσει σοβαρά τη συγκομιδή της ελιάς τα τελευταία χρόνια, με αποκορύφωμα ένα ιλιγγιώδες ράλι τιμών που συγκλόνισε τόσο τους εκπροσώπους του κλάδου όσο και τους καταναλωτές.
Οι εκτιμήσεις της αγοράς αναφέρουν σημαντικά βελτιωμένες συγκομιδές την περίοδο 2024-2025, με την ισπανική παραγωγή να αναμένεται να αγγίξει τους 1,3 εκατ. τόνους, από τους 680.000 τόνους της περασμένης σεζόν.
Παρόλο που έχουν γίνει σημαντικά βήματα, δεν θα ήταν απολύτως ακριβές να πούμε ότι η κρίση έχει τελειώσει, ανέφερε ο Miguel Ángel Guzmán, επικεφαλής πωλήσεων της Deoleo, της μεγαλύτερης πολυεθνικής εταιρίας επεξεργασίας ελαιολάδου.
Η Deoleo περιέγραψε τις προκλήσεις του καλοκαιριού ως «τέλεια καταιγίδα», επισημαίνοντας την ανάγκη για ριζική αναδιάρθρωση του ελαιοκομικού κλάδου.
Σύμφωνα με τον Guzmán, οι τιμές του ελαιολάδου θα πρέπει να μειωθούν σε περίπου 5 ευρώ ανά λίτρο, αν οι καιρικές συνθήκες παραμείνουν ευνοϊκές.
