Η Gen Z δείχνει σημαντική έλλειψη βασικών δεξιοτήτων μαγειρικής, προτιμώντας την εξωτερική σίτιση. Σχεδόν τα δύο τρίτα των ενηλίκων της Gen Z αποκαλύπτουν ότι λείπουν οι βασικές δεξιότητες μαγειρικής από την καθημερινότητά τους. Συγκεκριμένα, περίπου το 61% των ερωτηθέντων δηλώνουν ότι δεν γνωρίζουν πώς να φτιάξουν μια ομελέτα. Αν και οι νέοι ενηλίκων ηλικίας 18 έως 28 ετών συχνά παραγγέλνουν φαγητό και το φωτογραφίζουν για τα κοινωνικά δίκτυα, οι ικανότητές τους στην κουζίνα φαίνεται να είναι περιορισμένες.
Μια πρόσφατη μελέτη, που διεξήχθη με συμμετοχή 1.500 ατόμων από διαφορετικές ηλικιακές ομάδες, αποκάλυψε την ανησυχητική τάση που δείχνει ότι οι νέοι προτιμούν να τρώνε σε εστιατόρια ή να παραγγέλνουν φαγητό αντί να μαγειρεύουν στο σπίτι. Συγκεκριμένα, σχεδόν το 64% των ερωτηθέντων της Gen Z προτιμούν την έξω σίτιση λόγω της αδυναμίας τους να μαγειρέψουν.
Αξιοσημείωτο είναι ότι ακόμη και η προετοιμασία ενός απλού γεύματος φαίνεται δύσκολη για πολλούς, με το 42% να δηλώνει ότι δεν μπορεί καν να τηγανίσει φαγητό, ενώ το 27% έχει δυσκολίες στην παρασκευή σούπας. Μάλιστα, η κατάσταση αυτή αντικατοπτρίζει και την ευρύτερη άρνηση της Gen Z να αναλάβει απλές καθημερινές εργασίες, προτιμώντας να πληρώνει άλλους για να τις κάνουν.
Εν αντιθέσει, οι μεγαλύτερες γενιές, όπως οι ενήλικες της γενιάς Χ, εμφανίζονται πιο άνετοι στην κουζίνα, με το 85% να δηλώνει ότι νιώθει σίγουροι κατά την προετοιμασία φαγητού. Οι Millennials τα πηγαίνουν επίσης καλύτερα από τους νεότερους, με το 68% να αισθάνονται άνετα στο μαγείρεμα.
Αυτή η γενιά, εκτός από την ανικανότητα στο μαγείρεμα, φαίνεται να αποφεύγει και άλλες βασικές οικιακές εργασίες, με δεδομένα να δείχνουν ότι πολλοί προτιμούν να πληρώνουν για να αναλαμβάνονται αυτές οι εργασίες.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
