Η Κομισιόν ενέκρινε την κατανάλωση σκουληκιών – Σε αναμονή ακόμα 11 έντομα
shutterstock.com

Η Κομισιόν ενέκρινε την κατανάλωση σκουληκιών – Σε αναμονή ακόμα 11 έντομα

Η κατανάλωση σκουληκιών αλεύρου ήδη είναι αρκετά δημοφιλής σε πολλές χώρες του κόσμου ιδιαίτερα στην Ασία

Όπως αποφάσισε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το συγκεκριμένο είδος σκουληκιού θα χρησιμοποιείται ως πηγή πρωτεΐνης σε μπισκότα, ζυμαρικά ή φουρνιστά προϊόντα.

Στόχος είναι η προώθηση εναλλακτικών και φιλικότερων προς το περιβάλλον πηγών πρωτεΐνης ώστε να μειωθεί η κατανάλωση κρέατος στην ήπειρο.

Σειρά έχουν ακόμη 11 έντομα, τα οποία περιμένουν τον έλεγχο ασφαλείας της Επιτροπής.

Δείτε επίσης: Μεγάλος σεισμός 7,5 Ρίχτερ στο Μεξικό – Φόβος για τσουνάμι (vid)

Loading