Ανακαλύψτε γιατί πολλές φορές μας κατακλύζει η επιθυμία για αλμυρά φαγητά και πώς επηρεάζει την ψυχολογία μας. Πόσες φορές έχει τύχει να αισθανθείς μια ξαφνική λιγούρα για αλμυρά φαγητά; Αυτή η ενεργοποίηση μπορεί να προέρχεται από πλήξη ή στρες, αλλά ας εξετάσουμε τους λόγους πιο αναλυτικά. Ενώ ενδεχομένως δεν το παρατηρούμε όταν το σώμα αναζητά μια γλυκιά, πικρή, ξινή ή πικάντικη γεύση, μπορεί να είναι ο τρόπος του να σου πει ότι κάτι του λείπει.
Όταν το άγχος αρχίζει και ανεβαίνει, πολλοί άνθρωποι αναζητούν κάποιο φαγητό που τους ηρεμεί. Αυτό περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη ή αλάτι. Η κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί να ενεργοποιήσει το σύστημα επιβράβευσης του εγκεφάλου και, έτσι, μειώνεται το άγχος, καθώς τα τρόφιμα αποτελούν έναν αντιπερισπασμό. Επιπλέον, σύμφωνα με μια έρευνα, φαίνεται να υπάρχει σύνδεση ανάμεσα στο στρες και τα υψηλότερα επίπεδα της γκρελίνης, η οποία αυξάνει την πείνα.
Άλλη επιρροή είναι η έλλειψη ύπνου, η οποία οδηγεί σε πιο συχνές λιγούρες. Μια έρευνα του 2019 αποκάλυψε ότι οι άνθρωποι που δεν κοιμούνται αρκετά αναζητούν σνακ που τους δίνουν αίσθημα ικανοποίησης.
Τέλος, οι γυναίκες μπορεί να βιώσουν διάφορες σωματικές και συναισθηματικές αλλαγές πριν από την περίοδό τους, γνωστές ως προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, που συσχετίζονται με αλλαγές στην όρεξη και επιθυμία για ορισμένα τρόφιμα.
