Ανακαλύψτε μια εύκολη συνταγή για σουφλέ με ψωμί του τοστ, ιδανική για όλες τις περιστάσεις. Όταν ο νους στρέφεται προς την παρασκευή σουφλέ, συνήθως κατακλύζεται από την ιδέα μιας σύνθετης διαδικασίας που απαιτεί χρόνο και κόπο. Ωστόσο, η συνταγή που παρουσίασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην εκπομπή MEGA Buongiorno προσφέρει μια ευχάριστη έκπληξη. Ο γνωστός σεφ δημιούργησε ένα πανεύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ, χρησιμοποιώντας λίγα υλικά και αποδεικνύοντας ότι η γεύση δεν απαιτεί πάντα περίπλοκες διαδικασίες Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης τον σημαντικό ρόλο του τυριού, που είναι η βασική «συνταγή» της επιτυχίας.
Τα υλικά περιλαμβάνουν:
– 1 πακέτο ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα
– 6 φέτες μπέικον
– 1 λίτρο γάλα
– 4 αυγά
– 5 φέτες κλασικό τυρί
– 500 γρ. τριμμένο τυρί
– 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
– 100 γρ. βούτυρο
– αλάτι
– πιπέρι
Το μυστικό της συνταγής είναι ο συνδυασμός του ψωμιού του τοστ με το γάλα, ο οποίος προσφέρει μια πλούσια και κρεμώδη γεύση.
Η διαδικασία προετοιμασίας είναι απλή: Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το μπέικον, λίγο μπαχάρι, τα αυγά και το γάλα, ανακατεύοντας καλά. Στη συνέχεια, αλείφουμε ένα πυρέξ με βούτυρο και καλύπτουμε τον πάτο με φέτες ψωμιού. Προσθέτουμε τριμμένο τυρί και, εάν επιθυμούμε, καπνιστό τυρί, ακολουθούμενες από μια στρώση αυγού από το μείγμα με το μπέικον. Καλύπτουμε με ακόμη μία στρώση ψωμιού, ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα με το μπέικον και ολοκληρώνουμε με τριμμένο τυρί.
Ψήνουμε το σουφλέ στον φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα και, αμέσως μετά, απολαμβάνουμε ένα πιάτο που σίγουρα θα κερδίσει τις εντυπώσεις Δημιουργείστε ένα νόστιμο σουφλέ που θα μαγέψει όλους με την απλότητα και την γεύση του.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
