Ανακαλύψτε πώς το αμινοξύ L-Κυστεΐνη μπορεί να σας ανακουφίσει από τα συμπτώματα του hangover. Η κατανάλωση αλκοόλ συχνά συνοδεύεται από δυσάρεστες συνέπειες την επόμενη ημέρα. Μπορεί να έχετε πιει αρκετό νερό, να έχετε καταναλώσει σκέτο ελληνικό καφέ και να έχετε πάρει παυσίπονα, αλλά τα συμπτώματα του hangover σας καταδιώκουν. Ευτυχώς, ερευνητές από τη Φιλανδία έχουν βρει μια επιστημονικά τεκμηριωμένη λύση που μπορεί να σας βοηθήσει να ανακουφιστείτε από αυτά τα ενοχλητικά συμπτώματα.
Σύμφωνα με τη μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Alcohol and Alcoholism, η L-Κυστεΐνη συμβάλλει στη σύνθεση των πρωτεϊνών και αυξάνει τα επίπεδα της γλουταθειόνης, ενός αντιοξειδωτικού που βοηθά στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων κυττάρων και υποστηρίζει την αποτοξίνωση του ήπατος. Το ήπαρ είναι το κύριο όργανο που μεταβολίζει το αλκοόλ, επομένως η υποστήριξή του είναι ζωτικής σημασίας.
Για να βελτιώσετε την κατάσταση σας, η κατανάλωση ενός υγιεινού πρωινού μπορεί να είναι βοηθητική στην αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών και των υγρών που έχουν χαθεί. Ενσωματώστε στο πρωινό σας τροφές πλούσιες σε L-Κυστεΐνη, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, τόνο, γιαούρτι και μπρόκολο.
Η κατανάλωση σπαραγγιών θεωρείται επίσης ευεργετική, καθώς περιέχουν αμινοξέα και μέταλλα που βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του hangover, αυξάνοντας τα επίπεδα των ενζύμων που μεταβολίζουν το αλκοόλ. Τα σπαράγγια, πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, τροφοδοτούν τα καλά βακτήρια του εντέρου, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για την ανάκτηση.
Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι το φαγητό μπορεί να εμποδίσει το αλκοόλ να απορροφηθεί γρήγορα. Καταναλώνοντας ένα σνακ ή γεύμα πριν από την κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τις παρενέργειές του. Την επόμενη φορά που θα βγείτε, σκεφτείτε να κάνετε διάλειμμα για νερό και να πίνετε αργά.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
