Αναγνωρίστε τη συμβολή του Τζίμι Κάρτερ στη βιοτεχνία craft μπύρας και την υποστήριξή του στους μικρούς ζυθοποιούς. Κάθε φορά που κάποιος απολαμβάνει μια craft μπύρα στις Ηνωμένες Πολιτείες, αξίζει να θυμάται τη συνεισφορά του εκλιπόντος προεδρού Τζίμι Κάρτερ. Η craft μπύρα παρασκευάζεται από ανεξάρτητες ζυθοποιίες που συνήθως παράγουν μικρότερες ποσότητες σε σύγκριση με τις μεγάλες ζυθοποιίες. Ο 39ος πρόεδρος των ΗΠΑ πέθανε την Κυριακή σε ηλικία 100 ετών. Ενώ πολλοί αναλύουν την πολιτική του κληρονομιά στο Λευκό Οίκο, οι ανεξάρτητοι μικροί ζυθοποιοί οφείλουν την επιβίωσή τους και την ανάπτυξή τους στον Κάρτερ, ο οποίος άνοιξε τον δρόμο για περισσότερες επιλογές μπύρας για τους καταναλωτές.
Ο Κάρτερ ενθάρρυνε το Κογκρέσο να περάσει νομοθεσία το 1978 που νομιμοποιούσε την οικιακή ζυθοποιία, επισημαίνοντας τη σημασία των μικρών ζυθοποιείων. Σήμερα, περίπου το 90% των ζυθοποιών ξεκίνησαν φτιάχνοντας μπύρα στο σπίτι τους. Η βιοτεχνία craft μπύρας, που αναπτύχθηκε εκρηκτικά, αποτελεί πλέον μια επιχείρηση αξίας 28 δισεκατομμυρίων δολαρίων στις Ηνωμένες Πολιτείες, απασχολώντας σχεδόν 190.000 άτομα.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
