Στο πλαίσιο κινητοποιήσεων που έχουν κηρύξει οι φορείς του κλάδου της εστίασης, οι επιχειρήσεις κατέβασαν ρολά σε όλη την Ελλάδα
Εστιατόρια, μπαρ και καφετέριες κατέβασαν ρολά σήμερα και απαιτούν ουσιαστικά μέτρα ενίσχυσης της εστίασης που έχει πληγεί βαριά από την πανδημία.
Ρεπορτάζ: Ντιέγκο Σάες-Παπαχρήστου
Οι καταστηματάρχες που διατηρούν εστιατόρια, μπαρ και καφετέριες διαμαρτύρονται, ζητώντας ουσιαστικά μέτρα προστασίας για τον κλάδο και δυσανασχετούν για τα νέα κυβερνητικά μέτρα διαχείρισης της πανδημίας, τα οποία υποστηρίζουν, πως μεταφέρουν το βάρος της ευθύνης των ελέγχων στους επαγγελματίες του χώρου.
Οι επαγγελματίες της Θεσσαλονίκης συμμετέχουν στην κινητοποίηση ύστερα από κάλεσμα της Ένωση Εστιατόρων Ψητοπωλών και Καφέ Μπαρ του νομού.
Σύμφωνα με την πρώτη πρωινή εικόνα της πόλης, οι περισσότερες καφετέριες είναι κλειστές, ωστόσο υπάρχουν και κάποιοι «απεργοσπάστες» που λειτουργούν και σερβίρουν κανονικά καφέ στους πελάτες τους εντός και εκτός καταστήματος.
Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης τα περισσότερα καταστήματα και οι αλυσίδες που παρέχουν καφέ σε πακέτο (take away) καθώς και τα 24ωρα συνεχίζουν να λειτουργούν, χωρίς, παρόλα αυτά, να παρέχεται η δυνατότητα στους πελάτες να καθίσουν στο εξωτερικό του καταστήματος. Για τον λόγο αυτόν έχουν βάλει ειδικές κορδέλες στα εξωτερικά τραπεζοκαθίσματα.
Τα καταστήμαστα που δεν άνοιξαν, ανήρτησαν έξω από την είσοδό τους αφίσες που ενημερώνουν για τη συμμετοχή τους στην απεργία. Παράλληλα, με αυτό ενημερώνουν πως στις 12 θα πραγματοποιηθεί κινητοποίηση στο υπουργείο Μακεδονίας Θράκης.
Τα σωματεία της εστίασης καλούν σε συμμετοχή και στήριξη στην απεργία υποστηρίζοντας ότι ο κλάδος εργαλειοποιείται. Όπως λένε, ο κλάδος από την αρχή της κρίσης της πανδημίας έχει επιδείξει πλήρη ενσυναίσθηση και έχει συμβάλει τα μέγιστα στην προστασία της Δημόσια Υγείας, εφαρμόζοντας απαρέγκλιτα όλα τα μέτρα αυτοπροστασίας πελατών και εργαζομένων.
«Σε αντίθεση με άλλους χώρους συνάθροισης (βλ. Εκκλησία, γήπεδα, ΜΜΜ), ο κλάδος της εστίασης έχει να επιδείξει υψηλά ποσοστά εμβολιασμού παρόλο το κόστος και την ταλαιπωρία στην λειτουργία των επιχειρήσεων» υπογραμμίζουν.
Δείτε επίσης: «Λουκέτο» σήμερα στην εστίαση σε όλη την Ελλάδα – Μείωση τζίρου 30 – 50%
- Νετανιάχου: Στρατηγική δράση κατά των Χούθι, όπως κατά των τρομοκρατών του Ιράν
- FT: Στο τραπέζι η απόσυρση των ΗΠΑ από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας
- Εντυπωσιακή ανατροπή και νίκη για το Περιστέρι
- Ο Τομ Χάρντι προσφέρει 300.000 ευρώ για την αποπληρωμή εργαζομένων στη νέα του σειρά
- Η ανακαίνιση της Φοντάνα ντι Τρέβι ενόψει του Ιωβηλαίου της Καθολικής Εκκλησίας
Ακολουθήστε το politic.gr Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Politic.gr
