Το άλμα των τιμών του ελαιολάδου τους τελευταίους 14 μήνες έχει φτάσει το 212%.
Το ελαιόλαδο, βασικό προϊόν της διατροφής, ήδη έχει φτάσει τα 17 ευρώ/λίτρο, ενώ όπως τονίζουν επαγγελματίες, η τιμή θα αυξηθεί περαιτέρω.
Η κλιματική αλλαγή, που έχει οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγή, η μεγάλη πτώση της πρώτης σε παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου Ισπανίας (λόγω ξηρασίας), η ζήτηση για εξαγωγές, που έχει χτυπήσει “κόκκινο”, είναι οι παράγοντες που έχουν οδηγήσει στην εκτίναξη της τιμής του.
Η τιμή
Σύμφωνα με τα στοιχεία:
– Φθινόπωρο 2022: 5,45€ – 5,75€/ λίτρο
– Ιούλιος 2023: 6€ – 6,40€/ λίτρο
– Αύγουστος 2023: 9,50€ – 12€/ λίτρο
– Νοέμβριος 2023: 12€ – 15€/ λίτρο
– Ιανουάριος 2024: 16€ – 17€/ λίτρο
Παρατηρείται δηλαδή ένα +212% πάνω στην τιμή του μέσα σε 14 μήνες.
Σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο της Ένωσης Αγροτικού Συνεταιρισμού Ηρακλείου, Μύρωνα Χιλετζάκη, που μίλησε στο Mega, αυτή είναι μία από τις χειρότερες χρονιές σε επίπεδο παραγωγής, συνεπώς η αγορά θα αντιμετωπίσει ελλείψεις που θα πιέσουν περαιτέρω ανοδικά τις τιμές.
Όπως είπε, στο ελαιόλαδο από την Κρήτη υπάρχουν πωλήσεις στα 9,5 ευρώ και στην υπόλοιπη Ελλάδα στα 11,2 ευρώ, άρα, αν συνυπολογιστούν ΦΠΑ και άλλα κόστη, «ο καταναλωτής θα πληρώσει 17 ευρώ».
Τόνισε δε η τιμή του ελαιόλαδου θα φτάσει στο ράφι κοντά στα 20 ευρώ το λίτρο, αναγκάζοντας τους καταναλωτές να περιορίσουν την κατανάλωσή του και να αλλάξουν τις συνήθειές τους.
«Δυστυχώς αυτός είναι ο δικός μας μεγάλος προβληματισμός. Θα αλλάξουν οι διατροφικές συνήθειες. Οι καταναλωτές πλέον θα βγάλουν το λάδι από τη ζωή τους. Ήδη, είδαμε σε δημοσκόπηση στην Ισπανία ότι μειώθηκε η κατανάλωση κατά 85%», σύμφωνα με τον Μύρωνα Χιλετζάκη.
Δείτε επίσης: Ελαιόλαδο: Αυτός είναι ο τρόπος να ξεχωρίσετε το νοθευμένο λάδι
