Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής ανακοινώνει τη διοργάνωση του 3ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Χαλκιδικής, TASTE HALKIDIKI, που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 17 Αυγούστου, ώρα 5 μ.μ. στον πεζόδρομο Πολυγύρου, στο δήμο Πολυγύρου, στη Χαλκιδική.
Η εκδήλωση αποτελεί μέρος των δράσεων TASTE HALKIDIKI, που στόχο έχουν την ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου της περιοχής και είναι μία πρωτοβουλία του προέδρου Γιάννη Κουφίδη και του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, η οποία ξεκίνησε το 2021.
Στον πεζόδρομο του Πολυγύρου, τοπικοί παραγωγοί ελιάς, ελαιόλαδου, μελιού, τυροκομικών, ζυμαρικών, κρασιών, μπίρας, αποσταγμάτων, από όλη τη Χαλκιδική, θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες, οι οποίοι θα έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν, να γευτούν, αλλά και προμηθευτούν τους μοναδικούς θησαυρούς της Χαλκιδικής.
Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της μαγειρικής, σεφ από καταξιωμένα εστιατόρια της περιοχής – 6 Βρύσες, Μαριγούλα, Broken Cup, που εκπροσωπεί και την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Τέχνης Ελλάδος, καθώς και παραδοσιακές μαγείρισσες από τους Συλλόγους της κοινότητας, “Σύλλογος Γυναικών Πολυγύρου”, “Εθελοντικός Όμιλος Γυναικών Κοινοτικής Ανάπτυξης Πολυγύρου”, θα μαγειρέψουν ζωντανά γευστικές δημιουργίες, βασισμένες σε τοπικές συνταγές και προϊόντα των εκθετών. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να τις γευτούν επιτόπου με τη βοήθεια των εθελοντριών του Συλλόγου Γυναικών Πολυγύρου, που στηρίζουν την εκδήλωση.
Η παρουσίαση όλης της εκδήλωσης θα γίνει από τον γνωστό δημοσιογράφο και παρουσιαστή Κωστή Ζαφειράκη, ο οποίος θα είναι κοντά μας για να συνομιλήσει με τους παραγωγούς και να παρουσιάσει τις ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις.
Χορηγοί της εκδήλωσης είναι το Millennium Education Center, που με την τεχνογνωσία και το εξειδικευμένο προσωπικό του θα κάνει την αναμετάδοση της εκδήλωσης στο χώρο και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, καθώς και η Δουμπιά Α.Ε., που θα παρέχει τα νερά της διοργάνωσης.
Όπως με κάθε ευκαιρία τονίζει ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής κ. Γιάννης Κουφίδης, το TASTE HALKIDIKI αποτελεί πλέον σταθερή αναφορά για τη γαστρονομία όλης της Χαλκιδικής, καθώς μέσα από τις δράσεις του αναδεικνύονται περιοχές τουριστικές και μη, αναβιώνουν έθιμα, διευρύνεται η τουριστική σεζόν, συνδέεται ο πρωτογενής τομέας με τη μεταποίηση και τις υπηρεσίες του τουρισμού και ενισχύεται η οικονομική ανάπτυξη του τόπου.
Με το Taste Halkidiki Festival ανοίγουν οι Γευστικές και Μουσικές Διαδρομές του Δήμου Πολυγύρου, από Παρασκευή 18-20/8 με σημαντικά μουσικά σχήματα, παρουσία των παραγωγών προϊόντων, επιχειρηματιών της εστίασης, μελών του Εμπορικού Συλλόγου Πολυγύρου και πλήθος επισκεπτών.
Τη διοργάνωση της εκδήλωσης έχει αναλάβει η εταιρεία Chef Stories, στρατηγικός συνεργάτης του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής σε όλες τις δράσεις του Taste Halkidiki.
Δείτε επίσης: «Κίνημα της Πετσέτας» – Καταγγελία για Νάξο: Μπήκε στη θάλασσα εκσκαφικό ιδιώτη και έβγαζε τα βράχια από την παραλία Πλάκα
