Όταν πριν από αρκετά χρόνια ο ιερέας της εκκλησίας στο χωριό Καλή του Δήμου Σκύδρας μίλησε από τον άμβωνα στους πιστούς για τη σημασία της συλλογής των τηγανέλαιων, εκείνοι ανταποκρίθηκαν άμεσα. Δεκατρία χρόνια αργότερα, ο ίδιος ιερέας συνεχίζει να ευαισθητοποιεί το ποίμνιο για την προστασία του περιβάλλοντος και τα μπουκαλάκια με το τηγανέλαιο εξακολουθούν να μεταφέρονται στον ειδικό κάδο που τοποθετήθηκε στην εκκλησία από την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Ionian Recycle Hellas.
Στην ευρύτερη περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας, τέσσερις ταβέρνες έχουν υιοθετήσει σχολεία και προσφέρουν τα χρησιμοποιημένα λάδια τους στην ανακύκλωση τηγανέλαιων, με το ανταποδοτικό όφελος για την αγορά ειδών που προσφέρονται σε σχολεία της περιοχής. Έτσι, το άχρηστο απόβλητο της κουζίνας δεν καταλήγει στο έδαφος και τον υδροφόρο ορίζοντα, αλλά μετατρέπεται σε μπάλες και όργανα γυμναστικής για τα σχολεία και βιοκαύσιμο.
Η ΚοινΣΕπ ενημερώνει τα τελευταία 7,5 χρόνια 15.800 μαθητές σε 193 σχολεία, συγκεντρώνοντας συνολικά 75 τόνους αποβλήτων. Η προσπάθεια συνεχίζεται ώστε να πειστούν οι άνθρωποι ότι το λάδι που απομένει από το τηγάνισμα ή το μαγείρεμα δεν πρέπει να καταλήγει στην αποχέτευση, καθώς μπορεί να αξιοποιηθεί ως βιοκαύσιμο μετά την κατάλληλη επεξεργασία.
Η Ionian Recycle Hellas ελέγχεται από τον παγκόσμιο πιστοποιητή ISCC, διασφαλίζοντας την αποφυγή επιστροφής των χρησιμοποιημένων λαδιών στη διατροφική αλυσίδα. Ο πρόεδρός της αναγνωρίζει τη συμβολή των εκπαιδευτικών που στηρίζουν την ανακύκλωση τηγανέλαιων και μοιράζεται αποτελέσματα από τα ανταποδοτικά οφέλη.
Στο ίδιο πνεύμα, πολλές ΚοινΣΕπ στην Ελλάδα λειτουργούν ως μηχανισμοί κοινωνικής καινοτομίας. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν πάνω από 1.900 εγγεγραμμένες ΚοινΣΕπ, με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας να φιλοξενεί 192 από αυτές.
Η Περιφέρεια ανακοίνωσε πρόσφατα την ευρωπαϊκή πρωτοβουλία ΕΚΤ+ Κοινωνική Καινοτομία + (ESF+ Social Innovation + Initiative) με προϋπολογισμό 197 εκατ. ευρώ, στοχεύοντας στην ενίσχυση και διάδοση καινοτόμων λύσεων.
Η Περιφέρεια χρηματοδοτεί κοινωνικές επιχειρήσεις μέσω δράσεων στήριξης, με προϋπολογισμό 4 εκατ. ευρώ. Η δράση υλοποιείται με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης και η ημερομηνία λήξης της πρόσκλησης είναι η 30ή Απριλίου 2025.
Τέλος, ο πρόεδρος της ΚοινΣΕπ υπογραμμίζει την ανάγκη στήριξης των νέων, ώστε η χώρα να αναπτύξει κοινωνική αλληλέγγυα οικονομία, που υστερεί σε σχέση με άλλες χώρες.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
