Ο λόγος για τον Δήμο Γλυφάδας, που σύμφωνα με την ανακοίνωση του Δήμου, συμπληρώνει φέτος μια ολόκληρη παραγωγική δεκαετία στη συγκομιδή ελιάς.
“Λιομάζωμα 2023”. Είναι πλέον η δέκατη συνεχής χρονιά σημειώνει ο Δήμαρχος Γλυφάδας Γιώργος Παπανικολάου. Και προσθέτει:
«Ήταν τέτοιες μέρες το φθινόπωρο του 2014 όταν είχαμε πρώτη φορά την ιδέα για το λιομάζωμα στη Γλυφάδα μας.
Αρκούσε μια απλή παρατήρηση: Στην πόλη μας υπάρχουν εκατοντάδες ελαιόδεντρα, από τα οποία κανείς δεν μάζευε ποτέ τους καρπούς. Χρειαζόταν όμως πολλή οργάνωση: Φτιάξαμε ένα σχέδιο, συγκεντρώσαμε εθελοντές, σηκώσαμε τα μανίκια και ξεκινήσαμε τη συγκομιδή ελιών από τους κοινόχρηστους χώρους του Δήμου μας, με σκοπό την παραγωγή ελαιολάδου. Το λάδι αυτό – αφού κάθε χρόνο το εξετάσουμε για την ποιότητά του σε ειδικό εργαστήριο – το συσκευάζουμε και το παραδίδουμε στους οικονομικά ασθενείς συμπολίτες μας, μέσω του κοινωνικού παντοπωλείου του Δήμου Γλυφάδας. Αυτό κάνουμε και φέτος, σε μία πρωτοβουλία που αποκτά ιδιαίτερη σημασία λόγω της πολύ αυξημένης τιμής του ελαιολάδου, που δημιουργεί ακόμα μεγαλύτερες δυσκολίες για τα αδύναμα νοικοκυριά, σε ένα αγαθό απαραίτητο για κάθε τραπέζι και για κάθε στοιχειωδώς υγιεινή διατροφή. Το λιομάζωμα, λοιπόν, ξεκίνησε: Στις πλατείες, στα πεζοδρόμια, στα πάρκα, απλώνουμε ελαιόπανα, μαζεύουμε τους καρπούς και ετοιμάζουμε το λάδι για τους συνανθρώπους μας που έχουν τη μεγαλύτερη ανάγκη».
Δείτε επίσης: Σπύρος Μπιμπίλας: «Η δουλειά “παρουσιαστής” είναι επάγγελμα;» (ΒΙΝΤΕΟ)
