Αμετάβλητες παρέμειναν οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Ιανουάριο 2025 σε σχέση με τον Ιανουάριο 2024, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η ίδια έρευνα καταδεικνύει μείωση 0,20% στο κυλιόμενο 12μηνο (2/2024-1/2025) σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Αναλυτικότερα, ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ είναι της τάξης του +0,09% τον Ιανουάριο 2025. Η σταθεροποιητική τάση οφείλεται στην αλληλεξουδετέρωση της επιρροής από κατηγορίες που παρουσιάζουν αύξηση λόγω συγκυριακών συνθηκών, όπως το κακάο και ο καφές, καθώς και στις μειώσεις άλλων κατηγοριών, όπως οι βρεφικές τροφές και τα κατεψυγμένα είδη.
Μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται στις κατηγορίες: απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-9,36%), τροφές και είδη για κατοικίδια (-7,4%), βρεφικές και παιδικές τροφές (-4,42%). Από την άλλη, σημαντικές αυξήσεις παρατηρούνται σε κατηγορίες όπως μπισκότα και σοκολάτες (+8,89%) και φρέσκα κρέατα (+3,05%).
Οι λόγοι στους οποίους αποδίδεται η τάση των τιμών προϊόντων στα σουπερμάρκετ περιλαμβάνουν:
– Σταδιακή αποκλιμάκωση πληθωρισμού και συγκράτηση τιμών στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων.
– Κυβερνητικές θεσμικές παρεμβάσεις, όπως η απαγόρευση προωθητικών ενεργειών σε περιπτώσεις ανατιμήσεων.
– Υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα αποθεμάτων, που επιτρέπει γρήγορη ανανέωση των προϊόντων.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
