Συνταγή: Φανουρόπιτα παραδοσιακή με 7 υλικά

Φανουρόπιτα με 7 υλικά χωρίς μίξερ, εύκολη και αφράτη

Συστατικά

1. 485γρ. αλεύρι που φουσκώνει
2. 400γρ. ζάχαρη
3. 100γρ. καρύδια χοντροκομμένα
4. 100γρ. σταφίδες
5. 1 ½ κ.γ. κανέλα
6. 675γρ. χυμός πορτοκάλι
7. 175γρ. ηλιέλαιο

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τα καρύδια, τις σταφίδες, τη ζάχαρη, την κανέλα και ανακατεύουμε με το σύρμα.
2. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού λίγο λίγο και ανακατεύουμε, ρίχνουμε και το ηλιέλαιο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα ίσα ίσα να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
3. Βάζουμε το μείγμα μας σε λαδωμένο ταψί 18/30 εκ. .
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 175 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
5. Πασπαλίζουμε με τριμμένο καρύδι και σερβίρουμε.

Δείτε επίσης: Γιάννης Πουλόπουλος: Ένας από τους σπουδαιότερους ερμηνευτές που σφράγισε με τις ερμηνείες του το ελληνικό τραγούδι

Ακολουθήστε μας και στο Google News