Ρεπορτάζ: Ελίνα Τουκουσμπαλίδου
Με τον απόηχο της οικονομικής κρίσης να σκεπάζει στην ελληνική αγορά, όλοι ετοιμάζονται για τις γιορτινές ημέρες των Χριστουγέννων. Η πόλη μας έχει βάλει κι αυτή τα γιορτινά της και ετοιμάζεται να υποδεχτεί το νέο έτος με αισιοδοξία και θετική διάθεση. Αντικατοπτρίζεται όμως η μαγεία των γιορτών και στην αγορά της Θεσσαλονίκης; Για να απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα, βρεθήκαμε στο Καπάνι, όπου συνομιλήσαμε με πολλούς καταστηματάρχες. Και μολονότι ο καθένας τους εμπορεύεται διαφορετικά προϊόντα, σε όλα όσα μας είπαν διακρίνεται ένας κοινός παρονομαστής· οι καταναλωτές δεν έχουν μπορέσει ακόμη να αποβάλλουν τον βραχνά της οικονομικής κρίσης από πάνω τους, πράγμα που έχει αρνητικές συνέπειες στην αγορά.
“Προτιμούν να πληρώσουν τους λογαριασμούς τους. Δεν περισσεύουν λεφτά ούτε για δώρα. Δεν έχουν ούτε πέντε με δέκα ευρώ για να πάρουν ένα δώρο για τα παιδιά και τα εγγόνια τους”, δήλωσαν οι αδελφές Όλγα και Βαλεντίνα Κρομλίδη, που διατηρούν κατάστημα με παιδικά ενδύματα στην καρδιά του Καπανίου. Κατά τη διάρκεια της συζήτησής μας με τις δύο εμπόρους, μια θυμωμένη πελάτισσα παρεμβαίνει για να πει πως “φταίει η κυβέρνηση” για όλη αυτή την κατάσταση.
“Πολύ χειρότερα, συγκριτικά με τις προηγούμενες χρονιές”
Λίγο πιο πέρα, στους πάγκους με τα κρέατα, οι πωλητές φωνάζουν για να δελεάσουν τους περαστικούς να ψωνίσουν. Αλλά φευ. Η ώρα είναι 2:00 το μεσημέρι και το Καπάνι, που άλλοτε έσφυζε από ζωή, τώρα φαίνεται να έχει ιδιαίτερα νωχελικούς ρυθμούς. Ο ουρανός είναι συννεφιασμένος, αλλά πιο συννεφιασμένη φαίνεται η ατμόσφαιρα γύρω μας. Και ενώ κάποιοι σταματούν για να “αγοράσουν και να θαυμάσουν”, πολλοί είναι αυτοί που προσπερνούν βιαστικοί, χωρίς ούτε μια σακούλα με ψώνια στα χέρια τους.
“Ακόμα δεν έχει φανεί στην κίνηση ότι είμαστε σε γιορτινές μέρες. Ελπίζουμε ότι θα βελτιωθεί όμως η κατάσταση, αφού θα πάρουν δώρα, θα πάρουν μερίσματα και συντάξεις. Φέτος είναι πολύ χειρότερα συγκριτικά με τις προηγούμενες χρονιές”, ανέφερε φανερά προβληματισμένος ο κρεοπώλης Αλέξανδρος Κοπαΐδης, όταν τον ρώτησαμε πώς πάει η κίνηση στο Καπάνι.
“Η δημοτική διοίκηση είναι απούσα”
Οι τιμές στις οποίες θα κυμανθεί το κρέας φέτος, όπως μας είπαν οι μαγαζάτορες, είναι οι εξής: Η γίδα θα είναι στα 3 ευρώ το κιλό, στα 6,5 ευρώ το κατσίκι και το αρνί, στα 4 ευρώ περίπου το χοιρινό, και το μοσχάρι από 5 μέχρι 8 ευρώ. Όσον αφορά το χοιρινό, η τιμή του έχει ανέβει φανερά στην Ελλάδα, καθότι η πανώλη των γουρουνιών στην Κίνα, έχει επηρεάσει και τη χώρα μας. “Οι τιμές στο χοιρινό είναι πιο ακριβές. Οι περισσότεροι τα Χριστούγεννα αγοράζουν χοιρινό. Την γαλοπούλα δεν την τρώνε όλοι, όμως τις χοιρινές μπριζόλες θα τις φάνε”, ανέφερε ο Χρήστος Δίγκας, που είναι γόνος οικογένειας με παράδοση στην πώληση κρέατος.
Οι καταστηματάρχες στο Καπάνι φαίνεται πως είναι αρκετά δυσαρεστημένοι από την διοίκηση της πόλης, που δεν φροντίζει να αναβαθμίσει την ιστορική αγορά. Σάλος είχε προκληθεί άλλωστε πριν από μερικούς μήνες, όταν ο ΕΦΕΤ απειλούσε με κλείσιμο την αγορά, καθότι δεν πληροί τις υγειονομικές προδιαγραφές που απαιτούνται για τη λειτουργία της. Οι καταγγελίες του ΕΦΕΤ έπληξαν τη φήμη της αγοράς, συνεπώς και την πελατεία, ωστόσο όπως μας είπαν οι καταστηματάρχες, το Καπάνι εξακολουθούν να το στηρίζουν οι θαμώνες του, οι τακτικοί πελάτες που βρίσκονται στις επάλξεις, και οι οποίοι το εμπιστεύονται και το προτιμούν.
“Ό,τι ζητάει ο ΕΦΕΤ, εμείς το έχουμε”
“Η δημοτική διοίκηση είναι απούσα. Οι καταγγελίες που έγιναν δεν αφορούν τους μαγαζάτορες και τους επιχειρηματίες. Όπως βλέπετε, όλα τα κρέατα είναι μέσα στο ψυγείο. Το πρόβλημα είναι του δήμου. Οι δρόμοι, τα σκέπαστρα, οι υπόνομοι και οι αποχετεύσεις είναι δουλειές του δήμου. Δυστυχώς η μπάλα παίρνει εμάς, γιατί εμείς είμαστε παρόντες. Δεν μπορούμε όμως να κάνουμε κάτι για τα φρεάτια και για τους δρόμους. Εμείς φροντίζουμε να διατηρούμε τα καταστήματά μας σε καλή κατάσταση”, υποστήριξε η Μαγδαληνή Σιδηροπούλου, που διατηρεί κρεοπωλείο στην αγορά. “Στην αρχή η δυσφήμιση μάς επηρέασε αρνητικά, αλλά μετά τους ελέγχους είδαν ότι όλα βαίνουν καλώς. Ό,τι ζητάει ο ΕΦΕΤ εμείς το έχουμε. Αν υπήρχε πρόβλημα με εμάς, τα μαγαζιά δεν θα ήταν ανοιχτά. Οι έλεγχοι γίνονται σχεδόν ανά τρεις μέρες”, δήλωσε στη συνέχεια.
Άραγε μέσα στις επόμενες μέρες θα κινηθεί σε πιο ενθαρρυντικούς ρυθμούς η αγορά; Καταστηματάρχες και καταναλωτές περιμένουν τις ημέρες των γιορτών, οι πρώτοι για να πάρουν μια ανάσα στις επιχειρήσεις τους, οι δεύτεροι για να προμηθευτούν τα απαραίτητα και να κάνουν δώρα στους αγαπημένους τους. Το νέο έτος βρίσκεται προ των πυλών και όλοι ελπίζουν πως θα έχει θετικό πρόσημο, και πως θα μας επιφυλάσσει καλύτερες μέρες.
Δείτε τις φωτογραφίες:
