McDonald’s: Ανησυχητική έξαρση με 104 περιπτώσεις δηλητηρίασης από E. coli λόγω κρεμμυδιών

McDonald’s: Ανησυχητική έξαρση με 104 περιπτώσεις δηλητηρίασης από E. coli λόγω κρεμμυδιών

Ανησυχητική κατάσταση με κρούσματα δηλητηρίασης από E. coli συνδέεται με κρεμμύδια στα μπέργκερ του McDonald’s. Τουλάχιστον 104 άνθρωποι έχουν αρρωστήσει και 34 έχουν νοσηλευτεί λόγω της δηλητηρίασης από E. coli, που συνδέεται με κρεμμύδια που σερβίρονται στα μπέργκερ Quarter Pounder των McDonald’s. Σύμφωνα με ομοσπονδιακούς υγειονομικούς αξιωματούχους, ο ένας άνθρωπος που επηρεάστηκε έχασε τη ζωή του στο Κολοράντο, ενώ τέσσερις άλλοι έχουν αναπτύξει μια δυνητικά απειλητική για τη ζωή επιπλοκή που επηρεάζει τους νεφρούς.

Τα περιστατικά αναφέρθηκαν μεταξύ 12 Σεπτεμβρίου και 21 Οκτωβρίου, με τουλάχιστον 30 κρούσματα στο Κολοράντο, ακολουθούμενα από 19 στη Μοντάνα και 13 στη Νεμπράσκα. Η πηγή της επιδημίας φαίνεται να είναι τα κομμένα σε φέτες κρεμμύδια που χρησιμοποιούνται στα Quarter Pounders, όπως ανέφερε το CDC.

Οι εκπρόσωποι της McDonald’s ανακοίνωσαν ότι βρήκαν έναν εναλλακτικό προμηθευτή για τα 900 εστιατόρια που είχαν σταματήσει προσωρινά να σερβίρουν τα μπέργκερ με κρεμμύδια. Τα μπέργκερ άρχισαν ξανά να πωλούνται την περασμένη εβδομάδα. Παράλληλα, αξιωματούχοι της FDA διαβεβαίωσαν ότι δεν υπάρχει ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων που σχετίζεται με αυτή την επιδημία στα εστιατόρια McDonald’s.

Τα συμπτώματα που σχετίζονται με αυτή την επιδημία περιλαμβάνουν πυρετό, έμετο και διάρροια, με σοβαρές επιπτώσεις, κυρίως στα παιδιά κάτω των 5 ετών, που απαιτούν άμεση ιατρική φροντίδα.

Loading