Ανατιμήσεις στον καφέ και στο take away πλήττουν τις συνήθειες των καταναλωτών στην Ελλάδα. Η απόλαυση ενός καφέ με παρέα, που κάποτε αποτελούσε μια από τις πιο οικονομικές μορφές διασκέδασης, έχει εξελιχθεί σε πολυτέλεια για τους περισσότερους. Η τιμή του καφέ στο χέρι έχει αυξηθεί σημαντικά και πλέον περιορίζεται σε έναν την ημέρα. Η τρέχουσα τιμή του καφέ εσπρέσο σε πλαστική συσκευασία κυμαίνεται από 2,20 έως 2,70€, ενώ ο σερβιριζόμενος καφές σε γυάλινο ποτήρι στις καφετέριες ανέρχεται από 4,5 έως 5,5€. Οι λάτρεις της σοκολάτας, είτε ζεστής είτε κρύας, επίσης αντιμετωπίζουν την ανάγκη να περιορίσουν την κατανάλωσή της.
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, τον Φεβρουάριο οι τιμές του καφέ, του τσαγιού και του κακάο αυξήθηκαν κατά 4,7%, με αποτέλεσμα και οι υπηρεσίες εστίασης να γίνουν 5,5% ακριβότερες. Η ραγδαία αύξηση τιμών οφείλεται στη διεθνή άνοδο της τιμής της πρώτης ύλης, ενώ οι καταναλωτές παρατηρούν ότι οι τιμές στην Ελλάδα είναι υψηλότερες από άλλες τουριστικά δημοφιλείς χώρες.
Πολλοί επιλέγουν πλέον να παρασκευάζουν τον καφέ τους στο σπίτι. Στα ράφια των σούπερ μάρκετ, οι τιμές για τον καφέ έχουν επίσης ξεφύγει. Ειδικότερα, οι τιμές κυμαίνονται στα εξής επίπεδα:
– Στιγμιαίος: 73-82€/κιλό
– Ελληνικός: 22,95-24€/κιλό
– Φίλτρου: 14€-22.35€/κιλό
Οι αιτίες αυτής της ραγδαίας αύξησης περιλαμβάνουν την ανομβρία στις χώρες παραγωγής, το υψηλό κόστος μεταφοράς και την αυξημένη ζήτηση. Δυστυχώς, δεν φαίνεται να υπάρχει προοπτική αποκλιμάκωσης της κατάστασης για το τρέχον έτος, με κάποιες φωνές να προαναγγέλλουν περαιτέρω ανατιμήσεις στον καφέ και το κακάο και στα επόμενα χρόνια.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
