Από τον Άκη Πετρετζίκη γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι. Φτιάξτε ένα παραδοσιακό γλυκό κουταλιού πορτοκάλι! Γεμάτο γεύσεις, αρώματα και αναμνήσεις!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
2 κιλά πορτοκάλια
800 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
800 γρ. νερό
1 κ.σ. γλυκόζη
2 αστεροειδείς γλυκάνισους
2 λοβούς κάρδαμο (κακουλέ)
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
γιαούρτι στραγγιστό
δεντρολίβανο
Δείτε επίσης: MasterChef: Μεγάλες αλλαγές θα έχουμε στο ριάλιτι μαγειρικής – Αλλάζουν οι μέρες προβολής (23/05)
