Ανακαλύψτε πρακτικές συμβουλές για να αποφύγετε τους διατροφικούς πειρασμούς και να διαχειριστείτε το βάρος σας αποτελεσματικά. Οι άνθρωποι δεν είμαστε σε θέση να αντισταθούμε στους διατροφικούς πειρασμούς. Όταν βλέπουμε φαγητό, θέλουμε να το φάμε. Κι αυτό δεν είναι δικαιολογία για εμάς που μονίμως ξεκινάμε μια δίαιτα και στη συνέχεια τα παρατάμε. Το υποστηρίζει η επιστήμη. Χαρακτηριστικά, έρευνες δείχνουν πως ακόμα κι αν δεν πεινάμε, όταν έχουμε μπροστά μας ένα ωραίο πιάτο, συνήθως το τρώμε. Αν βάζουμε μεγαλύτερη μερίδα από αυτήν που πραγματικά χρειαζόμαστε για να ικανοποιήσουμε την όρεξή μας, οι περισσότερες φορές καθαρίζουμε το πιάτο μας. Ως προς τις διαφημίσεις fast food, φυσικά και πετυχαίνουν να μας ανοίξουν την όρεξη.
Όπως λοιπόν καταλαβαίνεις, αν είσαι μονίμως σε δίαιτα, δεν είσαι ο μόνος/η μόνη. Η διαχείριση του βάρους είναι δύσκολη για πολλούς από εμάς και υπάρχουν λόγοι. Σε μία από τις πολλές μελέτες που αποκάλυψαν ότι είμαστε μαριονέτες και τα τρόφιμα οι κουκλοπαίκτες, πενήντα τέσσερα άτομα κλήθηκαν να απολαύσουν ένα μπολ με σούπα, τρώγοντας όσο ήθελαν. Τα μισά από τα μπολ ήταν εξοπλισμένα με μία συσκευή που αργά και ανεπαίσθητα τα ξαναγεμίζε με σούπα καθώς οι συμμετέχοντες έτρωγαν. Κατά μέσο όρο, τα άτομα που έτρωγαν από τα αυτογεμιζόμενα μπολ, έφαγαν 73% περισσότερη ποσότητα από τους υπόλοιπους συμμετέχοντες χωρίς να το καταλάβουν και χωρίς να αισθάνονται πιο χορτάτοι μετά.
Τι μπορούμε να κάνουμε λοιπόν γι’ αυτό; Στην πραγματικότητα, πολλά. Υπάρχουν απλοί τρόποι για να καταφέρουμε επιτέλους να αποφεύγουμε τους πειρασμούς, να τρώμε υπερβολικά ή τα λάθος πράγματα. Ας δούμε ορισμένους από αυτούς:
– Χρησιμοποιούμε μικρότερα πιάτα
– Ξεκαθαρίζουμε τα ντουλάπια της κουζίνας
– Παραγγέλνουμε τη μερίδα μας
– Κρατάμε τα φρούτα σε εμφανές σημείο
– Βάζουμε στην τσάντα μας υγιεινά σνακ
Κρύψε τα σνακ στο αυτοκίνητο, στο γραφείο, στην τσάντα σου και έτσι, κάνοντας ένα βήμα τη φορά, ίσως δεν χρειαστεί να πεις ποτέ ξανά ξεκίνησα δίαιτα.
