Ο γνωστός σεφ, καλεσμένος στην εκπομπή «Στούντιο 4», παραχώρησε μία εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη για την προσωπική του ζωή.
«Εγώ ήμουν η αιτία την εποχή που έκανα το “Ντομάτα πιπεριά” που αυξήθηκαν οι σχολές μαγειρικής στην Ελλάδα. Από τα 100 παιδιά τα 50 που είναι αυτή τη στιγμή στις σχολές τα έχουν στείλει οι γονείς τους. Υπάρχει ένα ποσοστό που θέλουν την τηλεόραση και κάποιοι έχουν ταλέντο. Το είδα ξεκάθαρα στα Χανιά», είπε ο γνωστός ‘Ελληνας σεφ.
«Αναρωτιέμαι πού απευθύνεται η υψηλή κουζίνα», είπε και συμπλήρωσε: «Δεν έχουν πολλή μαγειρική. Τα παιδιά ξεκινάνε να μαγειρεύουν και δεν ξέρουν τι φτιάχνουν. Δεν σου λένε “Θα φτιάξω κεφτεδάκια κοκκινιστά” λένε “Έχω κιμά θα δω τι θα τον κάνω”. Δεν είναι εκπομπές μαγειρικής».
Ο σεφ εξομολογήθηκε σχετικά με την ασθένεια της συζύγου του ότι: «Το μόνο που ξέρω να κάνω καλά, όταν ένας άνθρωπος υποφέρει είναι να τον ταΐσω. Αυτό σε έναν άνθρωπο που είναι σε πολύ κακή κατάσταση δεν βοηθάει, εκεί αισθάνθηκα ανήμπορος».
«Όταν συνδέθηκα με την Ντορίτα προβληματίστηκα. Έχει φύγει η Στέλλα πριν από λίγο καιρό και εγώ ετοιμάζομαι να κάνω κάτι; Πήγα στην ψυχολόγο μου και μου είπε ότι είναι θείο δώρο από τη Στέλλα» παραδέχθηκε ο Ηλίας Μαμαλάκης.
Ο ίδιος μίλησε ακόμη, με χιουμοριστική διάθεση για τα υποκοριστικά που του αρέσει να χρησιμοποιεί, όταν αναφέρει τα υλικά του. Όπως εξήγησε, δεν βάζει ποτέ πολλά σε μία πρόταση, για να μην χάσουν την αξία τους.
Δείτε επίσης: Survivor – Μυριέλλα Κουρεντή: «Είχα τέτοια σχέση με τον Τζον που δεν ένιωθα ότι τον απατώ»
- Νέες τοποθετήσεις και μετακινήσεις ταξίαρχων στην ΕΛ.ΑΣ.
- Αγωνία και αναζητήσεις για τον 39χρονο Βασίλη: Οι έρευνες στον Πηνειό και οι μαρτυρίες από Θεσσαλονίκη
- Η Πάτρα υποδέχεται το καρναβάλι – Τελετή έναρξης στις 9:00 το βράδυ
- Ηλιόπουλος: «Η ομάδα δεν έχει ανάγκη για αριστερό μπακ»
- Η δημιουργική δέσμευση του Άδωνι Γεωργιάδη για τη βελτίωση της ζωής των ασθενών στο ΕΣΥ
