Αναλύουμε την εκρηκτική αύξηση τιμών στα τρόφιμα στην Ελλάδα και την Ευρώπη, εξετάζοντας τους κύριους παράγοντες και τις επιπτώσεις. Κατά την τελευταία 15ετία, οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα έχουν σημειώσει αύξηση 38,97%, σε σύγκριση με τη δραματική αύξηση 56,17% που καταγράφηκε στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Αυτό καταδεικνύει ότι η ΕΕ παρουσίασε αύξηση τιμών κατά 44% μεγαλύτερη από αυτήν της Ελλάδας. Η μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αξιολογεί την πορεία των τιμών, χρησιμοποιώντας στοιχεία της Eurostat.
Η Ελλάδα παρουσίασε έναν μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης 2,59%, σε αντίθεση με τον ρυθμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ο οποίος φτάνει το 3,74%. Η μεγαλύτερη αύξηση τιμών καταγράφηκε από το 2021 και μετά, με τις τιμές να αυξάνονται κατά 28,50% στην Ελλάδα. Οι ενδείξεις δείχνουν ότι την δεκαετία 2010-2020 οι τιμές στην Ελλάδα παρέμειναν σχετικά σταθερές, σε σύγκριση με την ΕΕ, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό αύξησης παρατηρείται στα αρτοποιήματα και δημητριακά.
Επιπλέον, παρατηρείται ότι στις περισσότερες κατηγορίες τροφίμων, οι τιμές στην Ελλάδα κινήθηκαν χαμηλότερα σε σχέση με την Ευρωπαϊκή Ένωση. Παρ’ όλα αυτά, η κατηγορία των λιπαρών και ελαίων παρουσίασε την αντίθετη εικόνα, κυρίως λόγω της αύξησης του ελαιόλαδου.
Αναφορικά με τα μη τρόφιμα, οι διαφορές είναι επίσης σημαντικές, με αύξηση 7,7% στην κατηγορία ειδών φροντίδας για το σπίτι στην Ελλάδα, σε σύγκριση με 35,9% στην ΕΕ. Παρόμοια, τα είδη προσωπικής φροντίδας παρουσίασαν μείωση στην Ελλάδα (-3,3%), ενώ αυξήθηκαν κατά 19,7% στην ΕΕ.
Σημαντική είναι η διαφορά στο διαθέσιμο εισόδημα, το οποίο αυξήθηκε κατά μόλις 14,79% στην Ελλάδα από το 2010 έως το 2023, σε σύγκριση με αύξηση 46,29% στην ΕΕ. Αυτό υπογραμμίζει την πίεση που αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές στη χώρα μας λόγω της εκρηκτικής αύξησης των τιμών των τροφίμων.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
