Την 1η Ιουνίου αναμένεται να ανοίξει ο τουρισμός, σύμφωνα με το σχέδιο σταδιακής αποκλιμάκωσης των μέτρων, που παρουσίασε χθες η κυβέρνηση.
Η έναρξη λειτουργίας των ξενοδοχείων τοποθετείται στο 4ο στάδιο της επιστροφής με το άνοιγμα των ξενοδοχείων 12μηνης λειτουργίας.
Στα εστιατόρια και τις καφετέριες των ξενοδοχείων θα ισχύουν οι γενικοί κανόνες που ισχύουν και στην εστίαση και είναι: ελάχιστη απόσταση μεταξύ τραπεζιών τα 2 μέτρα, υποχρεωτική χρήση μάσκας και γαντιών μιας χρήσης από τους εργαζόμενους, χρήση αντισηπτικού, μέγιστος αριθμός πελατών ένας πελάτης ανά 3τμ και μέγιστη συμμετοχή ανά τραπέζι τα τέσσερα άτομα.
Τα υπόλοιπα καταλύματα διακοπών, ενοικιαζόμενα δωμάτια, χώροι κατασκήνωσης, ξενοδοχειακές μονάδες με εφαρμογή ορίου πληρότητας, ανοίγουν στο 7ο και τελευταίο στάδιο, χωρίς να προσδιορίζεται επακριβώς η ημερομηνία έναρξης λειτουργίας.
Όπου λειτουργούν εστιατόρια και καφετέριες σε εξωτερικούς χώρους ισχύουν οι διατάξεις των προηγούμενων σταδίων.
Για τους εργαζόμενους είναι υποχρεωτική η χρήση μάσκας, γαντιών μιας χρήσης και η χρήση αντισηπτικού.
Για τις ειδικές διατάξεις λειτουργία εντός των εσωτερικών χώρων θα ακολουθήσει εξειδίκευση με ΚΥΑ.