Οριακή μείωση 0,03% παρουσίασαν τον Οκτώβριο οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ σε σχέση με τον Οκτώβριο 2023, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η ίδια έρευνα καταδεικνύει περαιτέρω σταθεροποίηση των τιμών στο δεκάμηνο 2024 κατά μέσο όρο +0,22%, σε σχέση με το δεκάμηνο του 2023.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η μεταβολή του Οκτωβρίου οφείλεται στην αμοιβαία εξουδετέρωση της επίδρασης από τις αυξήσεις και μειώσεις σε επιμέρους κατηγορίες. Οι μειώσεις αφορούν είδη κυρίως μη τροφίμων, ενώ οι αυξήσεις σχετίζονται με το κακάο και τον καφέ, καθώς και σε συγκεκριμένα νωπά είδη λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας.
Μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται στις κατηγορίες τροφών και ειδών για κατοικίδια (-10,18%), απορρυπαντικών και ειδών καθαρισμού (-8,00%), χαρτικών, καλλυντικών και ειδών προσωπικής υγιεινής (-4,69%), βρεφικών και παιδικών τροφών (-3,78%), ζυμών νωπών και καταψυγμένων (-2,77%). Οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία όσο και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα. Μεγαλύτερες αυξήσεις παρατηρούνται στις κατηγορίες φρέσκων ψαριών και θαλασσινών (+11,31%), ορεκτικών, αλίπαστων και άλλων σερβιριζόμενων ειδών (+5,79%), μπισκότων, σοκολατών και ζαχαρωδών (+4,78%), ειδών πρωινού και ροφημάτων (+3,72%), αλκοολούχων ποτών (+3,49%).
Ειδικότερα, σχετικά με τις αυξήσεις στα ψάρια, αναφέρεται ότι η παρατεταμένη ζέστη είχε ως αποτέλεσμα ελλείψεις στην αγορά και αύξηση των τιμών. Οι διεθνείς τιμές του κακάο και του καφέ επηρεάζουν τις κατηγορίες γλυκών και ροφημάτων, καθώς και τα είδη πρωινού που περιλαμβάνουν σοκολάτα. Σχετικά με τα αλκοολούχα ποτά, η μειωμένη παραγωγή σταφυλιών το 2023 οδηγεί σε αύξηση το 2024, καθώς τα προϊόντα ωρίμανσης εισέρχονται στην αγορά.
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι λόγοι για την τάση συγκράτησης των τιμών είναι:
