Την HORECA 2025, την κορυφαία έκθεση για τον κλάδο της φιλοξενίας και της εστίασης που πραγματοποιείται από 7 μέχρι 10 Φεβρουαρίου στο Athens Metropolitan Expo, εγκαινίασε σήμερα η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη.
Στον χαιρετισμό της, η υπουργός ανέδειξε τη δυναμική του ελληνικού τουρισμού, τις στρατηγικές της κυβέρνησης για τη βιώσιμη ανάπτυξη του κλάδου, καθώς και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο τουριστικός τομέας. Η Ελλάδα είναι μια χώρα με εμπειρία στη διαχείριση φυσικών φαινομένων και διαθέτει ένα άρτια οργανωμένο μηχανισμό αντιμετώπισης έκτακτων καταστάσεων.
Αναφερόμενη στη σεισμική δραστηριότητα που παρατηρείται στην περιοχή της Σαντορίνης και της Αμοργού, η κυρία Κεφαλογιάννη διαβεβαίωσε ότι οι αρμόδιες αρχές βρίσκονται σε συνεχή παρακολούθηση και συνεννόηση με την επιστημονική κοινότητα, προσθέτοντας ότι σήμερα ο πρωθυπουργός βρέθηκε στο νησί για να ενημερωθεί για την κατάσταση. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη ήταν η αύξηση της τουριστικής κίνησης κατά τους μήνες εκτός της θερινής αιχμής, γεγονός που συνιστά θετικό δείγμα για την επέκταση της τουριστικής περιόδου.
Η υπουργός Τουρισμού υπογράμμισε τη σημαντική άνοδο που σημείωσε ο ελληνικός τουρισμός το 2024, με τις εισπράξεις να ξεπερνούν τα 21 δισεκατομμύρια ευρώ. Αναφέρθηκε στον στρατηγικό σχεδιασμό του Υπουργείου Τουρισμού, που αξιοποιεί τις ευκαιρίες και απαντά στις σύγχρονες προκλήσεις και έχει ως κεντρικό στόχο την ποιοτική ανάπτυξη του τουρισμού, διασφαλίζοντας την ισορροπία ανάμεσα στην οικονομική πρόοδο, την ανάδειξη και προστασία του φυσικού και πολιτιστικού περιβάλλοντος και την ευημερία των τοπικών κοινωνιών.
«Με ουσιαστικές παρεμβάσεις στο θεσμικό πλαίσιο, αξιοποίηση των χρηματοδοτικών εργαλείων και επένδυση σε νέες τεχνολογίες, στοχεύουμε στον εμπλουτισμό της τουριστικής προσφοράς και την ανάδειξη ξεχωριστών ταξιδιωτικών εμπειριών που προωθούν τον τουρισμό σε όλες τις περιφέρειες της χώρας», είπε χαρακτηριστικά. Η υπουργός επεσήμανε τον καίριο ρόλο των ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων στη διαμόρφωση της νέας εποχής του ελληνικού τουρισμού, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για καινοτομία και διαφοροποίηση των τουριστικών υπηρεσιών.
Κλείνοντας την ομιλία της, η κυρία Κεφαλογιάννη εξήρε τη σημασία της HORECA ως θεσμού που προάγει την εξέλιξη και την καινοτομία στον τουριστικό και επισιτιστικό κλάδο.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
