Ακρίβεια: «Φωτιά» στο κρέας – Έως 20% αύξηση σε σχέση με πέρυσι

Έγινε πολυτέλεια και το κρέας. Χοιρινές μπριζόλες από 7,80€ στα 8,80€ αγοράζουν σήμερα οι καταναλωτές. Δεν…

Δυτική Ελλάδα: 785 κιλά κρέατος που προορίζονταν για κατανάλωση κρίθηκαν ακατάλληλα

Οι έλεγχοι θα συνεχιστούν και τις επόμενες ημέρες στην αγορά κρέατος – Θέλουμε να διασφαλίσουμε την…

Δήμος Ηρακλείου Αττικής: Δωρεάν κρέας για το πασχαλινό τραπέζι από το Κοινωνικό Παντοπωλείο

Κρέας για το πασχαλινό τραπέζι διανέμει στους δικαιούχους του το Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Ηρακλείου Αττικής.…

Αυτή είναι η πιο επικίνδυνη τροφή για την υγεία μας

Περαιτέρω ενδείξεις στα προηγούμενα ερευνητικά στοιχεία που υποδεικνύουν ότι μια δίαιτα πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες και…

Θέλετε να μειώσετε την κατανάλωση κρέατος; Δέκα vegan πρωτεϊνούχες τροφές

Θέλετε να μειώσετε ή και να κόψετε εντελώς το κρέας από τη διατροφή σας; Η μετάβαση…

Ποια προϊόντα πρότεινε ο Σ. Τσιόδρας για τη διατροφή μας

Ανάμεσα στα πολλά σημαντικά στα οποία αναφέρθηκε σήμερα ο αρμόδιος λοιμωξιολόγος του υπουργείου Υγείας, Σωτήρης Τσιόδρας…

Γιορτές: Άκρως ικανοποιητικοί οι τζίροι στο κρέας

Άκρως ικανοποιητική ήταν για τους κρεοπώλες της Θεσσαλονίκης η περίοδος των εορτών, σύμφωνα με τα στοιχεία…

«Στα μαχαίρια» οι επιστήμονες μετά τη δημοσίευση ανατρεπτικής μελέτη που ουσιαστικά αθωώνει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος

Αίσθηση προκάλεσε στον επιστημονικό κόσμο η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία οι…

Η γεύση του κρέατος που θα “καλλιεργείται” στο εργαστήριο θα είναι ακριβώς ίδια με του κανονικού

Τα προϊόντα που θα συμπληρώσουν και μακροπρόθεσμα θα αντικαταστήσουν ως εναλλακτικές λύσεις πρωτεΐνης το κρέας, που…

Jonathan Safran Foer / Tο παράδειγμα της Γκρέτα μπορεί να βοηθήσει

του Jonathan Safran Foer (*) Βρισκόμαστε σε ένα είδος περιβαλλοντικού πολέμου. Και ελπίζω ότι νικητές θα…

«Το να απαρνηθούμε το κρέας θα μπορούσε να σώσει εκατομμύρια ζωές»

Ανακοίνωση για τη ζωή χωρίς το μοσχαρίσιο κρέας εξέδωσε σήμερα στην Ελβετία το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ,…

«Greek gyros»: Το πρώτο ελληνικό Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν

Εντός των επόμενων ημερών αναμένεται να βγει στη δημοσιότητα η υπουργική απόφαση «για τη διαδικασία αναγνώρισης…

Ερευνητές αποκάλυψαν το τελευταίο γέυμα του Ανθρώπου των Πάγων

Ίχνη λιπαρού κρέατος, μονόκοκκου σιταριού και δηλητηριώδους φτέρης εντόπισαν ερευνητές του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου της Αυστραλίας στο…