Γεμάτη γεύσεις, αρώματα και δράσεις για όλους, η 15η Γιορτή Μελιού θα πραγματοποιηθεί φέτος από την Πέμπτη 17 Οκτωβρίου έως την Κυριακή 20 Οκτωβρίου, στο πάρκο Ξαρχάκου, απέναντι από τη ΧΑΝΘ, στη Θεσσαλονίκη.
Μέλι, βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη και άλλα παράγωγα της μελισσοκομίας θα είναι διαθέσιμα για δοκιμή και αγορά, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά τους μελισσοκόμους του νομού Θεσσαλονίκης και να μάθουν τη διαδικασία παραγωγής μελιού.
Κατά τη διάρκεια του τετραήμερου, θα διεξαχθούν εκπαιδευτικά σεμινάρια και διαλέξεις σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι μέλισσες και οι μελισσοκόμοι. Για τα παιδιά θα οργανωθούν διαδραστικά εργαστήρια, όπου θα μπορούν να δημιουργήσουν χειροτεχνίες με θέμα τις μέλισσες και τον σημαντικό τους ρόλο στο οικοσύστημα.
«Θα είναι μια γιορτή αφιερωμένη στο μέλι και τη μέλισσα. Η χρονιά ήταν καταστροφική για εμάς λόγω της ραγδαίας αύξησης του κόστους παραγωγής, ενώ η ανομβρία δεν βοήθησε την κατάσταση», δήλωσε η πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Νομού Θεσσαλονίκης, Αλεξάνδρα Σωτηράκη.
Η 15η Γιορτή Μελιού διοργανώνεται με τη στήριξη του Μελισσοκομικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, του δήμου Θεσσαλονίκης και του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου.
