Τα βαθύτατα συλλυπητήριά τους για την απώλεια του Γιάννη Μπουτάρη, «ενός σπουδαίου ανθρώπου που σημάδεψε τη Θεσσαλονίκη και την Ελλάδα με το έργο του και το πάθος του για την κοινωνία και το περιβάλλον», εκφράζουν, σε ανακοίνωσή τους, ο πρόεδρος της ΚΕΔΕ, Λάζαρος Κυρίζογλου και το Δ.Σ. της Ένωσης.
«Ο Γιάννης Μπουτάρης υπήρξε διακεκριμένος επιχειρηματίας, πρωτοπόρος οινολόγος και πολιτικός που υπηρέτησε τη Θεσσαλονίκη ως δήμαρχος για δύο συνεχόμενες θητείες, από το 2010 έως το 2019». Η θητεία του στο δήμο έφερε σημαντικές μεταρρυθμίσεις, αφήνοντας βαθύ αποτύπωμα στην ανανέωση της πόλης και στην προώθηση της διαφάνειας και της διεθνούς αναγνώρισής της, τονίζει η ΚΕΔΕ στην ανακοίνωσή της και συνεχίζει:
Πέραν της αφοσίωσής του στον δημόσιο βίο, ο Μπουτάρης αφιέρωσε τη ζωή του στην προώθηση της οινοποιίας στην Ελλάδα, συμβάλλοντας καθοριστικά στην ανάδειξη της ελληνικής παραγωγής κρασιού. Ταυτόχρονα, με την ίδρυση της οργάνωσης «Αρκτούρος», υπήρξε πρωτοπόρος στην προστασία της άγριας πανίδας και της φύσης, προβάλλοντας έμπρακτα την αγάπη του για το περιβάλλον και τη βιωσιμότητα.
Η παρουσία του Γιάννη Μπουτάρη υπήρξε καθοριστική σε κάθε ρόλο που ανέλαβε, αφήνοντας μια σπουδαία παρακαταθήκη. Η απουσία του θα είναι αισθητή, όμως το έργο του και η παρακαταθήκη του θα συνεχίσουν να εμπνέουν και να καθοδηγούν.
Η ΚΕΔΕ εκφράζει, τέλος, τα συλλυπητήριά της στην οικογένεια και τους οικείους του Γιάννη Μπουτάρη.
