Τη στήλη Chroniques du Jeudi (Ιστορικές Αναδρομές κάθε Πέμπτη) εγκαινιάζει το Γαλλικό Προξενείο, το Γαλλικό Ινστιτούτο και το Γαλλικό Σχολείο της Θεσσαλονίκης, με στόχο -μεταξύ άλλων- να κάνουν ευρύτερα γνωστή τη Γαλλία του χθες, του σήμερα και του αύριο στη Βόρεια Ελλάδα.
Η πρώτη (σημερινή) αναδρομή είναι αφιερωμένη στα εγκαίνια ίδρυσης του Γαλλικού Ινστιτούτου Θεσσαλονίκης.
Ο Στρατηγός Ντε Γκωλ, Πρόεδρος της Γαλλικής Δημοκρατίας, συνοδευόμενος από τον Υπουργό Εξωτερικών της Γαλλίας, Μορίς Κουβ ντε Μιρβίλ, εγκαινίασε αυτοπροσώπως το Γαλλικό Ινστιτούτο, στις 19 Μαΐου 1963, κατά τη διάρκεια επίσκεψής του στη Θεσσαλονίκη.
Το Ινστιτούτο εγκαθίσταται στους χώρους του «Λυσέ», ένα ίδρυμα γνωστό στους κατοίκους της πόλης, εφόσον η Mission laïque française επέλεξε τη Σαλονίκη για να ιδρύσει το πρώτο της σχολείο στο εξωτερικό.
Το κτίριο της Λεωφόρου Στρατού, που ξαναχτίστηκε μετά την πυρκαγιά του 1968, στεγάζει ακόμα, 114 χρόνια μετά, το Γαλλικό Σχολείο και Ινστιτούτο, καθώς και το Γενικό Προξενείο της Γαλλίας (από το 2011).
Κατά τη διάρκεια αυτής της επίσκεψης στη Θεσσαλονίκη, η αντιπροσωπεία του Στρατηγού Ντε Γκωλ, συνοδευόμενη από τον τότε Πρωθυπουργό Κωνσταντίνο Καραμανλή, επισκέφθηκε επίσης τον γαλλικό τομέα του συμμαχικού κοιμητηρίου Ζέιτενλικ.