Σε ένα μαγευτικό τοπίο του Εθνικού Πάρκου Δέλτα Αξιού, καλλιεργείται το 85% των μυδιών στον Ελλαδικό χώρο – Ένα αφιέρωμα για την τέχνη της μυδοκαλλιέργειας, τις δυσκολίες και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει σήμερα.
Στην κάμερα της politic.gr μίλησαν οι μυδοκαλλιεργητές Ιωάννης Παπάζης και Χρήστος Ποντίκας.
Ρεπορτάζ: Κερασία Κοφινά
Πόσο συμβάλλει η μυδοκαλλιέργεια στην τοπική οικονομία, καθώς και στην εθνική οικονομία της χώρας;
Ο κύριος Ιωάννης Παπάζης επαγγελματίας μυδοκαλλιεργητής μίλησε στην politic.gr και αποκάλυψε ότι τα έσοδα από τη μυδοκαλλιέργεια είναι αρκετά μεγάλα, χάρη στις εξαγωγές, καθώς το συγκεκριμένο προϊόν προωθείται σε τέσσερις ευρωπαϊκές χώρες και πιο συγκεκριμένα στην Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία και Αγγλία. «Περίπου το 80% του προϊόντος βγαίνει στο εξωτερικό, ενώ η εγχώρια αγορά είναι στο 20%», λέει ο κ. Παπάζης.
Ποιες είναι οι δυσκολίες του επαγγέλματος
«Πολλές», τονίζει ο κ. Ιωάννης Παπάζης. Οι συνθήκες εργασίας είναι δύσκολες, καθώς οι μυδοκαλλιεργητές είναι εκτεθειμένοι καθημερινά στα καιρικά φαινόμενα για όλο τον χρόνο. «Από το κράτος δεν υπάρχει υποστήριξη» επισημαίνει ο κ. Ιωάννης Παπάζης, καθότι μόνο κατά τη διάρκεια της πανδημίας, πήραν κάποιες επιδοτήσεις. «Από εκεί και πέρα μας έχουν ξεχασμένους, ούτε επιδοτήσεις, ούτε αποζημιώσεις λαμβάνει το επάγγελμά μας», συμπληρώνει.
«Η κλιματική αλλαγή επηρέασε πολύ τη μυδοκαλλιέργεια», λέει ο κ. Παπάζης και συμπληρώνει: «Τα τελευταία τρία χρόνια είχαμε σοβαρά προβλήματα με την αύξηση της θερμοκρασίας στην θάλασσα χάσαμε μεγάλο μέρος της παραγωγής 70% με 80% της παραγωγής περίπου τις τελευταίες χρονιές».
«Σιγά-σιγά το επάγγελμά μας θα αρχίσει να φθίνει»
«Τα παιδιά μας δεν θέλουν να συνεχίσουν το επάγγελμά μας» αναφέρει ο κ. Ι. Παπάζης, «γιατί δεν υπάρχει υποστήριξη από κανέναν, ούτε προοπτική» και συνεχίζει, «αν το κράτος βοηθήσει, να μπορέσουμε τουλάχιστον να κρατήσουμε τα παιδιά μας στον χώρο, που αγωνιστήκαμε πάρα πολύ, για να φτιάξουμε ό,τι φτιάξαμε, μόνοι μας χωρίς καμία βοήθεια, εύχομαι το κράτος, να προσπαθήσει να βοηθήσει, να στηρίξει την καλλιέργεια των μυδιών, για να μπορέσουμε να φέρουμε τις νέες γενιές στο επάγγελμα του μυδοκαλλιεργητή».
Είναι ένα επικερδές επάγγελμα;
«Επικερδές δεν θα το έλεγα», τονίζει ο κ. Ι. Παπάζης, «αλλά μας αφήνει ένα ικανοποιητικό κέρδος, ώστε να μπορέσουμε να επιβιώσουμε και να κάνουμε τις συντηρήσεις που χρειάζονται για το επάγγελμά μας».
Στην συνέχεια η κάμερα του politic.gr βρέθηκε στο πλοιάριο του κ. Ι. Παπάζη, για να μας δείξει την διαδικασία της μυδοκαλλιέργειας και τις διαδικασίες που ακολουθούν για την παραγωγή, συλλογή και διάθεση του προϊόντος!
Στην τελική φάση της μυδοκαλλιέργειας συναντήσαμε τον κύριο Χρήστο Ποντίκα επαγγελματία μυδοκαλλιεργητή, ο οποίος μίλησε στην κάμερα του politic.gr , για τις διαδικασίες που ακολουθούν, καθώς και για τα προβλήματα, που αντιμετωπίζει ο κλάδος τους.
«Ο κόσμος δεν γνωρίζει ότι υπάρχει μυδοκαλλιέργεια στην Ελλάδα», τονίζει ο κ. Χ. Ποντίκας.
Δείτε το βίντεο με τα πλάνα που τράβηξε η κάμερα του politic.gr :
Δείτε εικόνες από την διαδικασία της μυδοκαλλιέργειας:
Δείτε επίσης: Τουρκία-Συρία: Τουλάχιστον 7.266 οι νεκροί από τους σεισμούς – Συνεχίζονται οι επιχειρήσεις διάσωσης
