Σήμερα, ανήμερα Δεκαπενταύγουστου, η Θεσσαλονίκη παρουσιάζει μια έρημη εικόνα, με τους δρόμους άδειους από οχήματα και τα σπίτια κλειστά λόγω αδειών. Ωστόσο, οι ανοιχτές καρδιές και οι πράξεις αλληλεγγύης μιας ομάδας μαγείρων και φίλων διατηρούν τη ζωή στην πόλη, καθώς μοιράζουν αδιάκοπα φαγητό σε όσους παραμένουν εδώ και δεν γνωρίζουν από διακοπές και αργίες.
Η ομάδα Chefs for Zero Hunger, κατά τη διάρκεια της τελευταίας πενταετίας, δεν έχει σταματήσει να ετοιμάζει και να μοιράζει μερίδες φαγητού στους άστεγους και όσους έχουν ανάγκη στη Θεσσαλονίκη. Επιπλέον, προσφέρει και βιβλία καθώς και σχολικές προμήθειες σε παιδιά οικογενειών που αδυνατούν να τα προμηθευτούν.
«Εκτιμούμε ότι την τελευταία πενταετία έχουμε διανείμει περίπου 15.000 μερίδες φαγητού», δηλώνει μέλος της αυτόνομης ομάδας μαγείρων μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ. Μάλιστα, αυτές τις ημέρες που τα περισσότερα συσσίτια παύουν τη λειτουργία τους λόγω Δεκαπενταύγουστου, η ομάδα συνεχίζει να βρίσκεται στους δρόμους καθημερινά, προσφέροντας φαγητό και νερό στους άστεγους.
«Έχουμε καταγράψει και μοιράζουμε φαγητό σε δέκα άστεγους στο κέντρο της πόλης, οι οποίοι βρίσκονται στο πάρκο απέναντι από τον Λευκό Πύργο μέχρι την πλατεία Αριστοτέλους, σε συγκεκριμένα σημεία. Ωστόσο, εάν χρειαστεί να προσφέρουμε φαγητό και σε άλλους κατά τη διανομή – φυσικά και θα το κάνουμε», προσθέτει.
Το μενού για σήμερα περιλαμβάνει μουσακά, τσουρέκι και φρούτα καθώς και μπουκαλάκια με κρύο νερό. Σχολιάζοντας τις δημόσιες βρύσες που άρχισαν να λειτουργούν πρόσφατα στην παραλία, το μέλος της ομάδας αναφέρει ότι η ομάδα ζητά να διανεμηθούν και μπουκάλια, προκειμένου οι άστεγοι να μπορούν να τα γεμίζουν και να τα επαναχρησιμοποιούν.
Η ομάδα στηρίζεται στους δικούς της πόρους και αποτελείται από πολλούς μάγειρες, με ορισμένους να είναι ιδιοκτήτες εστιατορίων. «Αν κάποιος επιθυμεί να συμβάλει στο έργο μας, μπορεί να το κάνει προσφέροντας είδη διατροφής και σχολικά, καθώς δεν δέσμευουμε χρηματικές δωρεές», διευκρινίζει το μέλος της ομάδας, η οποία είχε επίσης συλλέξει και αποστείλει ιατροφαρμακευτική βοήθεια στις καταστροφικές πυρκαγιές στην Εύβοια, ενώ λειτουργεί και κοινωνικό χαρτοπωλείο.
«Συγκεντρώνουμε σχολικά είδη και οι οικογένειες που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες μπορούν, μετά από συνεννόηση, να φέρνουν τα παιδιά τους από τον Σεπτέμβριο στην αποθήκη μας και να επιλέγουν ό,τι χρειάζονται για το σχολείο», προσθέτει.
* Φωτογραφίες από τη σελίδα της ομάδας στο FB
