Την πιο “ γλυκιά” όψη της Θεσσαλονίκης γεύονται δέκα Γερμανοί εκπαιδευόμενοι ζαχαροπλάστες, αρχής γενομένης από το προηγούμενο Σάββατο μέχρι τις 17 Οκτωβρίου.
Το εκπαιδευτικό ταξίδι, που πραγματοποιείται στο πλαίσιο της ανταλλαγής τεχνογνωσίας, συνδιοργανώνουν το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης (ΒΕΘ) και το Επιμελητήριο της Κολωνίας με τη στήριξη του ΟΑΕΔ και της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης.
Τις 12 ημέρες της παραμονής τους στη Θεσσαλονίκη οι Γερμανοί εκπαιδευόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν Έλληνες σπουδαστές και να μοιραστούν γνώσεις και εμπειρία, να παρακολουθήσουν, από κοινού, το πρόγραμμα εκπαίδευσης του ΟΑΕΔ, να κάνουν μαθητεία σε επιλεγμένα ζαχαροπλαστεία της πόλης, να ξεναγηθούν στα αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης και να επισκεφτούν τη Βεργίνα.
Το ταξίδι θα ολοκληρωθεί το απόγευμα της Πέμπτης με μία εκδήλωση στο Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης, άκρως δημιουργική, καθώς θα παρουσιαστούν γλυκά που θα ετοιμάσουν Γερμανοί και Έλληνες εκπαιδευόμενοι.
Το επόμενο διάστημα αναμένεται να διοργανωθεί αντίστοιχο ταξίδι για Έλληνες εκπαιδευόμενους ζαχαροπλάστες.
