Δείτε την ιστορία της Phoenix Nightingale και την σπάνια της ασθένεια που την αναγκάζει να αποφεύγει το σκόρδο. Η 32χρονη Phoenix Nightingale πάσχει από την σπάνια ασθένεια των βαμπίρ, που την κάνει να σπαρταράει από τον πόνο και μπορεί να αποβεί μοιραία εάν καταπιεί σκόρδο, όπως και με τους μυθικούς βρικόλακες. Δυστυχώς για την Nightingale, η κατάστασή της πυροδοτείται από μια αλλεργία στο θείο, το οποίο βρίσκεται στο σκόρδο και θα μπορούσε να οδηγήσει ακόμη και σε μια θανατηφόρα κρίση αν φάει πάρα πολύ. Οι άνθρωποι την αποκαλούν ασθένεια των βαμπίρ, δήλωσε η ίδια στον Jam Press.
Ο πραγματικός Κόμης Δράκουλας, ο Βλαντ Γ’, πιθανώς έπασχε από αυτή τη διαταραχή, η οποία ενέπνευσε το μύθο των βρικολάκων που μισούν το σκόρδο και αποστρέφονται το ηλιακό φως. Η μητέρα δύο παιδιών είναι αναγκασμένη να αποφεύγει κάθε τροφή που περιέχει θείο, καθώς η κατανάλωσή του σε μεγάλες ποσότητες ή για παρατεταμένο χρονικό διάστημα θα μπορούσε να αποβεί μοιραία. Είμαι πολύ προσεκτική με το τι βάζω στο σώμα μου. Αποφεύγω πολλά τρόφιμα. Επιμένω στα τρόφιμα που ξέρω ότι είναι ασφαλή.
Ο πόνος της είναι χειρότερος και από τον τοκετό: Δεν έχω φάει σκόρδο από τότε που διαγνώστηκα. Είχα μια κρίση όπου δεν πήγα στο νοσοκομείο και κράτησε 40 ώρες. Οι γιατροί γκουγκλάρουν την πάθηση καθώς αυτό καθιστά το φαγητό στα εστιατόρια ιδιαίτερα δύσκολο, καθώς το σκόρδο είναι δημοφιλές συστατικό σε πολλές κουζίνες.
Τέλος, ανέφερε πως χρειάστηκε να περάσουν 31 χρόνια μέχρι να βρουν οι γιατροί από τι πάσχει και όλα τα έξοδα για τις εξετάσεις τα κάλυψε μόνη της. Είναι δύσκολο να μην μπορείς να βρεις έναν γιατρό που να μπορεί να βοηθήσει.
