Τι αναφέρουν οι επιστήμονες
Λέγεται ότι το νερό με λεμόνι έχει διάφορα οφέλη για την υγεία. Είναι ένα ρόφημα πίνεται είτε ζεστό, τον χειμώνα, είτε και κρύο.
Επίσης φέρεται να συμβάλλει στην προώθηση της απώλειας βάρους. Είναι όμως έτσι;
Τι πρέπει να ξέρετε για το νερό με λεμόνι, ως προς το αν και κατά πόσο συμβάλλει στο αδυνάτισμα και τη δίαιτα.
Είναι γενικά ένα ρόφημα πολύ χαμηλών θερμίδων
Ο χυμός από μισό λεμόνι σε ένα ποτήρι νερό περιέχει μόνο 6 θερμίδες, κάνοντάς τον έναν εξαιρετικό τρόπο για να μειώσετε τις θερμίδες που παίρνετε, αντί να καταναλώνετε άλλα ροφήματα με υψηλότερες θερμίδες, όπως ο χυμός πορτοκαλιού και τα αναψυκτικά.
Για παράδειγμα, ένα ποτήρι από χυμό πορτοκαλιού (237 ml) περιέχει 110 θερμίδες και το μισό λίτρο αναψυκτικού περιέχει 182 θερμίδες. Αν αντικαταστήσετε ακόμη και μόνο ένα από αυτά τα ποτά την ημέρα με ένα ποτήρι νερό με λεμόνι, μπορείτε να μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων κατά 100-200 θερμίδες.
Κρατάει τον οργανισμό ενυδατωμένο
Η κατανάλωση αρκετού νερού είναι ένας κρίσιμος παράγοντας για τη διατήρηση της καλής υγείας, από τη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, μέχρι τη βελτίωση της σωματικής απόδοσης και την εξάλειψη των αποβλήτων από τον οργανισμό.
Επιπλέον, ορισμένες έρευνες έχουν αναδείξει τον σημαντικό ρόλο της καλής υδροδότησης στην απώλεια βάρους. Η επαρκής ενυδάτωση μπορεί να ενισχύσει τη διάσπαση των λιπών και να βελτιώσει την απώλεια λίπους.
Η καλή ενυδάτωση μπορεί να βοηθήσει επίσης στη μείωση της κατακράτησης υγρών, η οποία μπορεί να προκαλέσει δυσφορία και συμπτώματα όπως φούσκωμα, πρήξιμο και αύξηση βάρους.
Το νερό με λεμόνι αυξάνει τον μεταβολισμό
Μελέτες υποδεικνύουν ότι η επαρκής κατανάλωση νερού μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του μεταβολισμού σας. Η καλή ενυδάτωση βελτιώνει τη λειτουργία των μιτοχονδρίων, ειδικών οργανιδίων που βρίσκονται στα κύτταρα και βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας για το σώμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του μεταβολισμού και, συνεπώς, σε επακόλουθη απώλεια βάρους.
Το νερό έχει επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνει τον μεταβολισμό προκαλώντας θερμογένεση, μια μεταβολική διαδικασία κατά την οποία οι θερμίδες καίγονται για να παράγουν θερμότητα.
Σε μία μελέτη, βρέθηκε ότι το νερό αυξάνει το μεταβολικό ποσοστό κατά 30% για 30-40 λεπτά. Μια άλλη μελέτη εξέτασε τις επιπτώσεις του πόσιμου νερού σε 21 υπέρβαρα παιδιά. Πίνοντας 10 ml νερού ανά κιλό σωματικού βάρους, αυξήθηκε ο μεταβολισμός τους κατά 25% για 40 λεπτά.
Η έρευνα για το νερό με λεμόνι και τον μεταβολισμό είναι σχετικά περιορισμένη. Ωστόσο, επειδή το νερό είναι το κύριο συστατικό, πιθανόν να έχει τα ίδια οφέλη που ενισχύουν τον μεταβολισμό, όπως και το απλό νερό.
Το νερό με λεμόνι δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους περισσότερο από το απλό νερό!
Το νερό με λεμόνι έχει πολλά πιθανά οφέλη, από την προώθηση της ενυδάτωσης, μέχρι και την αύξηση του κορεσμού (σας κάνει να νιώθετε χορτασμένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα).
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όλα αυτά τα οφέλη προέρχονται απλά από το κύριο συστατικό του: το νερό!
Το νερό με λεμόνι περιέχει μερικά πρόσθετα θρεπτικά συστατικά εξαιτίας του χυμού λεμονιού, όπως η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά, αλλά είναι απίθανο αυτά να επηρεάσουν το βάρος σας.
Επιπλέον, η αλκαλοποίηση του χυμού λεμονιού δεν έχει σαφή αποτελέσματα στο βάρος.
Παρόλα αυτά, έρευνα έχει δείξει ότι το νερό με λεμόνι μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την πρόληψη της νεφρολιθίασης, λόγω των οξέων που περιέχει.
Συμπέρασμα
Το νερό με λεμόνι μπορεί να προωθήσει την αίσθηση κορεσμού (να νιώθετε χορτασμένοι για περισσότερο χρόνο), να υποστηρίξει την ενυδάτωση, να ενισχύσει τον μεταβολισμό και γενικά να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Επομένως, μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην προσπάθεια για αδυνάτισμα και δίαιτα.
Ωστόσο, δεν είναι καλύτερο από το κανονικό νερό, όσον αφορά συγκεκριμένα την απώλεια λίπους από το σώμα.
Τούτου λεχθέντος, είναι νόστιμο, εύκολο να παρασκευαστεί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο ροφήματος χαμηλών θερμίδων έναντι άλλων ροφημάτων με υψηλότερες θερμίδες.
Δείτε επίσης: Πόσο διατηρείται το μαγειρεμένο κοτόπουλο στο ψυγείο και τι πρέπει να γνωρίζετε
