Ανησυχία για την αύξηση της λιστερίωσης και άλλων τροφιμογενών ασθενειών στην ΕΕ. Απαιτείται άμεση δράση. Η Ευρωπαϊκή Ένωση βρίσκεται σε κατάσταση συναγερμού εξαιτίας της δραματικής αύξησης των κρουσμάτων λιστερίωσης, σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC). Η λιστερίωση έχει φτάσει στα υψηλότερα επίπεδα από το 2007, με 2.952 καταγεγραμμένες περιπτώσεις το 2023, παρουσιάζοντας αύξηση σε σχέση με την περίοδο 2019-2023.
Οι πηγές μόλυνσης περιλαμβάνουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση, όπως καπνιστός σολομός και γαλακτοκομικά προϊόντα. Σημαντική είναι η σύνδεση της αύξησης με τη γήρανση του πληθυσμού της Ευρώπης, καθώς οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με χρόνιες παθήσεις είναι πιο ευάλωτα.
Η καμπυλοβακτηρίωση παραμένει η πιο συχνή ζωονόσος στην ΕΕ, με 148.181 κρούσματα το 2023, ενώ η σαλμονέλλωση ακολουθεί με 77.486 κρούσματα. Η ΕΕ προειδοποιεί ότι μόνο 15 κράτη μέλη κατάφεραν να τηρήσουν τους στόχους μείωσης της σαλμονέλλωσης σε πουλερικά, αριθμός μειωμένος από 19 το 2022.
Το 2023 καταγράφηκαν 5.691 επιδημίες τροφιμογενών ασθενειών, με την κυριότερη αιτία να είναι η Salmonella, κυρίως από αυγά και κοτόπουλο. Η στρατηγική One Health της ΕΕ υπογραμμίζει την ανάγκη συνεργασίας σε δημόσια υγεία, υγεία των ζώων και περιβάλλον.
Η έκθεση προειδοποιεί για την αυξανόμενη απειλή της λιστερίωσης και άλλων τροφιμογενών ασθενειών, τονίζοντας την ανάγκη για συνεχής επιτήρηση και ευαισθητοποίηση του κοινού.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
