Ανακαλύψτε τα οφέλη των μήλων για την υγεία και πώς συμβάλλουν στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Πολύ πιθανόν όλοι να έχουμε ακούσει έστω και μία φορά στη ζωή μας την έκφραση ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα, που με ευγενικό τρόπο μας τόνιζε την ανάγκη για πρόσληψη φρούτων και λαχανικών. Εντούτοις, πολλά λέγονται γύρω από το κατά πόσο το μήλο μπορεί να προσφέρει τόσα πολλά στην υγεία μας που να μας κρατήσει μακριά από γιατρούς και ασθένειες.
Μιλώντας στον Guardian, η γιατρός Emily Leeming, διαιτολόγος στο King’s College London, υποστηρίζει ότι το παλιό γνωμικό δεν απέχει πολύ από την πραγματικότητα. Τα μήλα είναι πλούσια πηγή φυτικών στοιχείων που είναι σημαντικά για το ανοσοποιητικό σύστημα, όπως η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά. Η βιταμίνη C βοηθάει το σώμα να δημιουργήσει αντισώματα και τα κύτταρα του ανοσοποιητικού να ταξιδέψουν σε σημεία που εντοπίζονται οι φλεγμονές, ενώ τα αντιοξειδωτικά στοιχεία μπορούν να μειώσουν την υπερβολική φλεγμονή, συμβάλλοντας στην πιο γρήγορη αντιμετώπιση των ασθενειών.
Επιπλέον, το συγκεκριμένο φρούτο βοηθάει στην καλή υγεία του γαστρεντερικού συστήματος. Με τη γνώση ότι το 70% των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος ζουν στο γαστρεντερικό σύστημα, ένα υγιές μικροβίωμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα μήλα προάγουν την καλύτερη υγεία και λειτουργικότητα του μικροβιώματος, όντας πηγή καλών βακτηρίων που επίσης βοηθούν στην καλύτερη αντίδραση του ανοσοποιητικού.
Βέβαια, η Leeming τόνισε ότι κανένα φρούτο δεν μπορεί να μας σταματήσει από το να αρρωστήσουμε. Μία ποικιλία διαφορετικών τύπων φρούτων και λαχανικών μας παρέχει φυτικές ίνες, θρεπτικές ουσίες και αντιοξειδωτικά στοιχεία για την υγεία μας. Στο ερώτημα για το πόσο θα μας πάρει να δούμε αποτέλεσμα στην υγεία μας από την συγκεκριμένη επιλογή, η Leeming απάντησε ότι χρειάζονται περίπου τρεις ημέρες και συμπλήρωσε ότι όταν προσέχεις την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος, είναι πιθανό το ανοσοποιητικό σύστημα να αρχίσει να παίρνει γρήγορα βοήθεια.
