Ένα εύκολο, γρήγορο και αφράτο κέικ που μπορείτε να φτιάξετε για όλη την οικογένεια.
Προετοιμασία: 10′
Eκτέλεση: 20′
Υλικά
3 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 ποτήρι του νερού γάλα
1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο
2 φλιτζάνια αλεύρι (κοσκινισμένο)
1 συσκευασία μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
Βήματα
Σε ένα μίξερ βάλτε τα αβγά, τη ζάχαρη και χτυπήστε καλά.
Προσθέστε το γάλα, το ηλιέλαιο, τις βανίλιες και συνεχίστε το ανακάτεμα με το μίξερ.
Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε με καλά με μια μαρίζ.
Σε ένα τετράγωνο ταψί που θα έχετε βουτυρώσει καλά βάλτε το μισό μείγμα που έχετε στο μπολ.
Στο υπόλοιπο μισό που θα μείνει στο μπολ, ανακατέψτε το κακάο.
Έπειτα ρίξτε το μείγμα με το κακάο επάνω από το βανιλένιο μείγμα και με ένα ξυλάκι για σουβλάκια (δείτε στο βίντεο πώς) κάντε σχέδια.
Δείτε επίσης: Χρηστίδου – Μαραντίνης: Στα δικαστήρια για τη διατροφή των παιδιών τους (vid)
