ΕΦΕΤ: Ανάκληση καπνιστού σολομού λόγω Listeria

ΕΦΕΤ: Ανάκληση καπνιστού σολομού λόγω Listeria

Παρτίδα καπνιστού σολομού ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, λόγω παρουσίας του μικροβίου Listeria Monocytogenes.

Ο ΕΦΕΤ, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής και το Εργαστήριο Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων της Αθήνας, διαπίστωσε την παρουσία του μικροβίου στο προϊόν «Σολομός Φιλέτο καπνιστό». Το συγκεκριμένο προϊόν φέρει την εμπορική ονομασία «GOURMET FOOD BOSRHOROUS» και διακινείται στην Ελλάδα σε συσκευασίες των 240 γρ από την επιχείρηση «Νικόλαος Γ. Evren».

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε άμεσα από την επιχείρηση την ανάκληση της παρτίδας LOT 051-124, με ημερομηνία ανάλωσης 05.01.2025, και οι σχετικοί έλεγχοι είναι σε εξέλιξη. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Loading