Ανάμεσα στα τέσσερα πρώτα πιο αναγνωρίσιμα τυριά διεθνώς, η φέτα αποτελεί ταυτοτικό προϊόν για τον ελληνικό πρωτογενή τομέα, με πολύ καλές προοπτικές. Αυτή η διαπίστωση τονίστηκε στη 14η Τελετή Βραβείων Αγρότης της Χρονιάς 2025, που διοργανώθηκε από την εφημερίδα Agrenda και την Οργανωτική Επιτροπή του Αγρότη της Χρονιάς, σε συνεργασία με την Tsomokos Communications.
Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Ρούσσας ΑΕ, Αλέξανδρος Μποτός, υπογράμμισε ότι έχει επέλθει μία ομαλοποίηση της αγοράς και όσον αφορά τις τιμές υπήρχε μία μικρή πτώση, η οποία αντικατοπτρίζει και την πτώση του κόστους παραγωγής του γάλακτος.
Νομίζω ότι είμαστε σε ένα καλό στάδιο ισορροπίας και από δω και πέρα θα διαγραφεί μία καλύτερη πορεία για το προϊόν, τόνισε, προσθέτοντας ότι η φέτα έχει πλέον αναγνωριστεί κοντά στα τρία πρώτα τυριά παγκοσμίως, μαζί με τη μοτσαρέλα, τη γκούντα και το παρμιτζάνο. Πιστεύω ότι από δω και πέρα θα έχουμε μία ομαλή εξέλιξη κυρίως στον τομέα των τιμών, κατέληξε.
Ο κ. Παύλος Σατολιάς από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καλαβρύτων επεσήμανε τη μοναδικότητα της φέτας, λέγοντας ότι είναι η ταυτότητά μας, δεν την έχει άλλο προϊόν και πρόσθεσε ότι ήδη, πατάει σε 78 αγορές, με τα δύο τρίτα της παραγωγής να εξάγονται. Σημείωσε επίσης ότι στο πρώτο εξάμηνο του 2024 έχουμε 7% αύξηση στις εξαγωγές ποσοτικά.
Πρέπει να έχουμε συνεταιριστικά σχήματα ισχυρά και την πολιτεία αρωγό να λύνει τα προβλήματα των κτηνοτρόφων και των εργατών, πρόσθεσε, προειδοποιώντας ότι η φέτα δεν κινδυνεύει στο εξωτερικό, αλλά εσωτερικά.
Ο παραγωγός Ιωάννης Καραγκόγκος από το Συνεταιρισμό Καρυάς Ολύμπου δήλωσε ότι η τιμή του γάλακτος για την παραγωγή της φέτας είναι κοντά στο 1,5 ευρώ. Είμαστε ένα κτηνοτροφικό χωριό 300 κατοίκων και όλοι οι κτηνοτρόφοι έχουν συνεργαστεί με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, σημείωσε, υπογραμμίζοντας τη σημασία της συνεργασίας για την προώθηση του προϊόντος τους.
Ο αντιπρόεδρος της ΒΙΟΖΟΚΑΤ και Πρόεδρος Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Ζωοτροφών, Αλέξανδρος Τριανταφύλλου, ανέφερε την ανάγκη για ελέγχους στα σύνορα και τις προκλήσεις που προκαλεί η διασπορά της ευλογιάς λόγω των μετακινήσεων ζώων. Οι παραγωγοί έχουν δίκιο που παραπονιούνται για το αυξανόμενο κόστος διατροφής των ζώων, κατέληξε.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
