Ελληνικό ελαιόλαδο: πτώση τιμών και ανάγκη για εθνικό σχέδιο προκειμένου να αντιμετωπιστεί η υπερπαραγωγή. Η ελληνική βιομηχανία ελαιολάδου βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι. Η απότομη πτώση της εγχώριας ζήτησης έχει αφήσει σχεδόν το 40% έως 50% της φετινής παραγωγής αδιάθετο, δημιουργώντας μια υπερπαραγωγή που ασκεί έντονη πίεση στους παραγωγούς. Οι τιμές που πληρώνονται στους αγρότες έχουν βυθιστεί γύρω από τα 3,80 ευρώ ανά λίτρο—μια τιμή που barely covers production costs και προκαλεί ανησυχίες σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.
Η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ελλάδα έχει μειωθεί στα 9,7 λίτρα ανά άτομο, ωθώντας τους εμφιαλωτές να αναζωογονήσουν τη ζήτηση για επώνυμα προϊόντα. Ταυτόχρονα, οι πωλήσεις στα σούπερ μάρκετ έχουν συρρικνωθεί μόλις σε 15.800 τόνους. Δεδομένα που παρουσιάστηκαν από εκπροσώπους του ΣΕΒΙΤΕΛ, της Ένωσης Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου, αποτυπώνουν μια ζοφερή εικόνα: από τις 250.000 τόνους που παράγονται ετησίως στην Ελλάδα, μόνο οι 110.000 τόνοι προορίζονται για εσωτερική κατανάλωση. Από αυτούς, μόλις 15.800 τόνοι πωλούνται ως επώνυμα προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων, ενώ οι υπόλοιποι 95.000 τόνοι διανέμονται σε παραδοσιακούς τενεκέδες 16 λίτρων—συχνά ανώνυμοι και χωρίς διασφάλιση ποιότητας.
Αν και η υπερπαραγωγή είναι προφανής, ο ΣΕΒΙΤΕΛ είναι συγκρατημένα αισιόδοξος ότι το ελαιόλαδο θα πωληθεί έως το τέλος της χρονιάς. Ωστόσο, επισημαίνουν τους παραδοσιακούς τενεκέδες ως εμπόδιο στην ανάπτυξη επώνυμων προϊόντων και τονίζουν την επείγουσα ανάγκη επιβολής νόμων κατά των μαζικών, μη ανιχνεύσιμων πωλήσεων σε μεγάλες συσκευασίες.
Πέρα από τη ρύθμιση, πολλοί καλούν για μια ενιαία εθνική στρατηγική ελαιολάδου που να περιλαμβάνει όλους τους ενδιαφερόμενους της αλυσίδας εφοδιασμού. Υπάρχει επίσης ανανεωμένη απαίτηση για την εφαρμογή των υφιστάμενων κανόνων φιλοξενίας, όπως η υποχρεωτική χρήση σφραγισμένου, μιας χρήσης ελαιολάδου στα εστιατόρια—μία κίνηση που οι ειδικοί λένε ότι θα μπορούσε να ενισχύσει την παγκόσμια εικόνα του ελληνικού ελαιολάδου, ειδικά με πάνω από 30 εκατομμύρια τουρίστες που επισκέπτονται ετησίως.
Ο πρόεδρος της Εθνικής Διασυλλογικής Οργάνωσης Ελαιολάδου επισήμανε ότι η επιβολή νόμων για τη μαζική διανομή έχει πολιτικό κόστος. Παρά τα χρόνια προτάσεων, ο ΣΕΒΙΤΕΛ αναφέρει ότι οι πραγματικές δράσεις εξακολουθούν να απουσιάζουν, καθιστώντας την ενιαία εθνική πολιτική πιο επείγουσα από ποτέ.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
