Ανακαλύψτε πώς οι πολιτικές Τραμπ για τους μετανάστες επηρεάζουν τη βιομηχανία τροφίμων στις ΗΠΑ. Η επίθεση της κυβέρνησης Τραμπ κατά των μεταναστών αρχίζει να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην προμήθεια τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στο Τέξας, αγρότες που εξαρτώνται από παράνομους μετανάστες για φθηνή εργασία αναφέρουν ότι οι εργαζόμενοι μένουν σπίτι τους για να αποφύγουν τις επιδρομές της Υπηρεσίας Μετανάστευσης και Τελωνείων (ICE). Σε περιοχές όπως το Λος Άντζελες, εστιατόρια και φορτηγά τροφίμων υποχρεώνονται να κλείσουν, καθώς οι μετανάστες φοβούνται τις αρχές. Οι εργαζόμενοι στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις σε πολλές πολιτείες σκέφτονται να εγκαταλείψουν τη χώρα, λόγω των αυξημένων εμποδίων στην εργασία τους υπό την αντι-μεταναστευτική κυβέρνηση, επισημαίνει η Ελίζαμπεθ Ροντρίγκεζ, διευθύντρια στο National Farm Worker Ministry.
Από το αγρόκτημα στο τραπέζι, οι μετανάστες καλύπτουν τουλάχιστον το 20% των θέσεων εργασίας στον τομέα των τροφίμων, αντιπροσωπεύοντας 14 εκατομμύρια εργαζόμενους σε ολόκληρη τη βιομηχανία, σύμφωνα με την Guardian. Αυτές οι θέσεις είναι κρίσιμες, καθώς οι μετανάστες διαδραμάτισαν καθοριστικό ρόλο κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid-19, πολλές φορές εργάζονται σε επικίνδυνες συνθήκες για να διασφαλίσουν τη συγκομιδή και την προμήθεια τροφίμων. Χωρίς ένα σταθερό και εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό, η ασφάλεια και η ποιότητα της τροφής μπορεί να επηρεαστούν δραστικά, προσθέτει ο Mark Lauritsen της United Food and Commercial Workers International Union.
Παρ’ όλα αυτά, οι θέσεις εργασίας στη βιομηχανία τροφίμων χαρακτηρίζονται από σκληρές συνθήκες και χαμηλούς μισθούς, συχνά μόλις 7,25 δολάρια την ώρα. Οι εργαζόμενοι συνήθως πληρώνονται ελάχιστα για κοπιαστική εργασία, την οποία συχνά δεν επιθυμούν οι Αμερικανοί πολίτες να αναλάβουν. Με το 75% των εγγεγραμμένων ψηφοφόρων να δηλώνουν ότι οι μετανάστες καλύπτουν θέσεις εργασίας που οι Αμερικανοί δεν επιθυμούν, οι επιδρομές της ICE προσθέτουν ακόμα περισσότερη ανασφάλεια στην κατάσταση αυτή.
Η κατάσταση χειροτερεύει με την αύξηση των επιδρομών της ICE. Τουλάχιστον ένας εργάτης, ο Jaime Alanís, έχει πεθάνει κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας επιχείρησης. Οι αγρότες στην Καλιφόρνια αντιδρούν σχεδιάζοντας απεργία και καλώντας τους καταναλωτές να μποϊκοτάρουν τα προϊόντα τους. Είναι αποτρόπαιο να βλέπεις τους μετανάστες εργάτες να φοβούνται για την ασφάλειά τους, υπογραμμίζει η Elyanna Calle, εργάτρια σε εστιατόριο στο Ώστιν του Τέξας.
Εάν οι πολιτικές του Τραμπ προχωρήσουν σε μαζικές απελάσεις, αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές στη βιομηχανία τροφίμων: καλλιέργειες θα χαθούν, ράφια θα μείνουν άδεια και οι τιμές θα αυξηθούν.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
