Ανάπτυξη εξαγωγών ελληνικού γιαουρτιού με 40% έως το 2025, αναδεικνύοντας τη δυναμική της βιομηχανίας τροφίμων. Το γιαούρτι έχει καθιερωθεί ως ο «λευκός χρυσός» της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων. Σύμφωνα με πληροφορίες της αγοράς, κατά το πρώτο πεντάμηνο του 2025, οι εξαγωγές ελληνικού γιαουρτιού στην παγκόσμια αγορά σημειώνουν ανάπτυξη 40,7%. Τα εργοστάσια της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας δεν προλαβαίνουν να ανταποκριθούν στη ζήτηση, με τις πωλήσεις στην Ολλανδία να παρουσιάζουν εντυπωσιακή αύξηση 86%. Ο ολλανδικός μητρικός όμιλος FrieslandCampina έχει ήδη παραχωρήσει άδεια στην ελληνική θυγατρική του να εξάγει στραγγιστό γιαούρτι στην Ολλανδία, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δυναμική των ελληνικών προϊόντων στη διεθνή αγορά.
Επιπλέον, στην βρετανική αγορά, που αποτελεί έναν από τους κύριους πελάτες των ελληνικών εξαγωγών, τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως η φέτα και τα διάφορα είδη γιαουρτιού κατέχουν ηγετική θέση. Σύμφωνα με στοιχεία, η αξία των εξαγωγών του γιαουρτιού το 2024 ανήλθε στα 65,7 εκατ. ευρώ, ενώ η φέτα είχε πωλήσεις 73,1 εκατ. ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 18,81% σε σχέση με το 2023.
Η βρετανική αγορά συνεχίζει να αναπτύσσεται, με την αξία των εξαγωγών γιαουρτιού να αυξάνεται, ιδίως για προϊόντα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες στην κερδοφορία από προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, η πορεία τους στις διεθνείς αγορές παραμένει θετική και ελπιδοφόρα.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
