Ανακαλύψτε πότε είναι η καλύτερη ώρα για να καταναλώσετε το μεσημεριανό σας και πώς επηρεάζει την υγεία σας. Είναι γνωστό ότι η ώρα που επιλέγουμε να τρώμε το μεσημεριανό μας γεύμα μπορεί να έχει σημαντικές συνέπειες για την υγεία και την ευημερία μας. Επιστήμονες από την Ισπανία έχουν διαπιστώσει ότι όσοι καταναλώνουν το μεσημεριανό τους αργά, όπως στις 4:30 μ.μ., καίνε λιγότερες θερμίδες σε κατάσταση ηρεμίας (key001). Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrients, αυτή η επιλογή διατροφής συνδέεται επίσης με ασταθή επίπεδα σακχάρου στο αίμα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, δυσχεραίνοντας τη μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια.
Η μη κατανάλωση φαγητού για παρατεταμένο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα (key002). Αυτό συνήθως οδηγεί σε πτώση των επιπέδων σακχάρου αργότερα, προκαλώντας έντονο αίσθημα πείνας, γεγονός που μπορεί να ενθαρρύνει το τσιμπολόγημα και την κατανάλωση λιγότερο υγιεινών επιλογών. Ο ειδικοί προειδοποιούν ότι η τακτική διαταραχή των ωρών γευμάτων μπορεί να επηρεάσει το εσωτερικό ρολόι του σώματος, καθιστώντας την υγιεινή διατροφή δυσκολότερη.
Αυτή η μελέτη υπογραμμίζει τη σημασία του να καταναλώνουμε το μεσημεριανό μας γεύμα περίπου την ίδια ώρα κάθε μέρα, συμβάλλοντας στη ρύθμιση των σημάτων πείνας και κορεσμού. Η ιδανική ώρα για το μεσημεριανό φαίνεται να είναι τέσσερις με πέντε ώρες μετά το πρωινό (key003). Για παράδειγμα, αν κάποιος ξυπνάει στις 7 π.μ. και τρώει πρωινό στις 8 π.μ., θα ήταν λογικό να τρώει το μεσημεριανό του γύρω στις 12 με 1 μ.μ.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
