Ανακαλύψτε υγιεινές και θρεπτικές συνταγές smoothies που θα σας χαρίσουν ενέργεια την άνοιξη. Η διατροφή που είναι ισορροπημένη και υγιεινή αποτελεί προτεραιότητα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ωστόσο, την άνοιξη, με τις μέρες να μεγαλώνουν και τις υποχρεώσεις να αυξάνονται—τόσο προσωπικές όσο και επαγγελματικές—χρειαζόμαστε επιπλέον ενέργεια για να ανταπεξέλθουμε. Ένας απολαυστικός και απλός τρόπος για να το πετύχουμε είναι η ένταξη θρεπτικών και χορταστικών smoothies στη διατροφή μας. Ανάλογα με τις επιλογές που κάνουμε, αυτά τα smoothies είναι γεμάτα με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Για την παρασκευή τους, θα χρειαστείτε φρέσκα υλικά, ένα μπλέντερ ή αποχυμωτή, καθώς και έναν θερμός για να τα έχετε μαζί σας, οπουδήποτε κι αν βρίσκεστε.
### Τα καλύτερα smoothies για την άνοιξη
Πράσινη ενέργεια
Εάν επιθυμείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με μία ισχυρή δόση βιταμίνης C, αυτό το smoothie είναι η κατάλληλη επιλογή, καθώς το ακτινίδιο είναι το πιο πλούσιο φρούτο σε βιταμίνη C (92,7 mg ανά 100 γρ.).
Υλικά για 2 ποτήρια:
– 3 ακτινίδια
– 1 μάγκο
– 500 ml χυμό ανανά
– 1 μπανάνα
Εκτέλεση:
Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσετε την επιθυμητή σύσταση.
Berry με βρώμη
Αυτό το smoothie είναι όχι μόνο θρεπτικό αλλά και δυναμωτικό, κρατώντας σας χορτάτους για περισσότερο χάρη στη βρώμη.
Υλικά για 2 ποτήρια:
– 225 γρ μούρα
– 225 γρ γιαούρτι φράουλα, χωρίς λιπαρά
– 100 ml γάλα
– 15 γρ βρώμη
– 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Χτυπήστε τα μούρα, το γιαούρτι και το γάλα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Έπειτα, προσθέστε τη βρώμη. Μόλις αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση, σερβίρετε σε 2 ποτήρια και γαρνίρετε με λίγο μέλι.
Με παντζάρι και τζίντζερ
Ένα smoothie που δεν είναι μόνο γευστικό αλλά προσφέρει και πλήθος αντιοξειδωτικών συστατικών για την ενίσχυση της ευεξίας.
Υλικά για 2 ποτήρια:
– 1 φλ. φράουλες
– 1 φλ. βατόμουρα
– 2 πορτοκάλια
– 250 γρ. μαγειρεμένα παντζάρια από το ψυγείο
– 1 μέτρια μπανάνα
– 1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και τριμμένο
Εκτέλεση:
Στύψτε τα πορτοκάλια στον αποχυμωτή (θα χρειαστείτε περίπου ένα φλιτζάνι χυμό) και στη συνέχεια βάλτε τον χυμό με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι το μείγμα να πάρει τη σύσταση που επιθυμείτε. Σερβίρετε σε δύο ποτήρια και απολαύστε.
Με σπανάκι, μπανάνα και μούρα
Αυτό το δροσιστικό smoothie είναι ιδανικό για να ξεκινήσετε την ημέρα σας δυναμικά. Εύκολο στην παρασκευή του, χορταστικό και με λίγες θερμίδες.
Υλικά για 2 ποτήρια:
– 2 φλιτζάνια σπανάκι
– 1 μπανάνα
– 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα μούρα
– 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
– Νερό ή παγάκια
Εκτέλεση:
Ανακατέψτε τα υλικά στο μπλέντερ και σερβίρετε το μείγμα σε δύο ποτήρια αφού ομογενοποιηθεί. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον πάγο.
Με αβοκάντο, χουρμά, ανανά και χυμό σέλινου
Ο συνδυασμός καλών λιπαρών και φυτικών στοιχείων σας κρατά χορτάτους για περισσότερο χρόνο, ιδανικός για όσους επιθυμούν να χάσουν περιττά κιλά.
Υλικά για 2 ποτήρια:
– ¼ φλιτζάνι αβοκάντο κομμένο σε κύβους
– 2 χουρμάδες
– 1 φλιτζάνι παγωμένος ανανάς
– ¼ φλιτζάνι χυμό σέλινου
– Νερό ή παγάκια
Εκτέλεση:
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε το μείγμα μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση. Σερβίρετε σε δύο ποτήρια και απολαύστε το γλυκό smoothie με την βουτυρένια υφή ή φυλάξτε την μία μερίδα για αργότερα στο θερμός σας.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
